Malzemeler:
-1 adet küçük mor lahana
-1/2 demet dereotu
-1 su bardağı süzme yoğurt
-4 çorba kaşığı mayonez
-2 diş sarımsak
-zeytinyağı
-tuz
Hazırlanışı: Lahanayı ince olacak şekilde doğrayıp yaklaşık 3-4 çorba kaşığı zeytinyağında 5 dk kavurup soğumaya bırakın.
Dereotunu ince, ince doğrayıp sarımsakları rendeleyin.
Yoğurt, mayonez, sarımsak ve tuzu derin kaseye koyup pürüzsüzleşene kadar çırpıp dereotu ve mor lahanayı ekleyip karıştırıp buz dolabında 2-3 saat dinlendirip servis yapın.
Afiyet Olsun :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder