Mutlu Bayramlar :))

Kardeşliğin doğduğu, sevgilerin birleştiği, belki durgun, belki yorgun, yine de mutlu, yine de umutlu, yine de sevgi dolu nice bayramlara...

İftar Daveti (8)

Herkese Merhabalar...
Ramazan davetlerimi  bitirdim ve son davet masamla sizleri başbaşa bırakıyorum :)

Menümde
-Yuvalama Çorbası
-Mısırlı Pirinç Pilavı
-Sebzeli Köfte
-Soslu Şakşuka
-Yoğurtlu Kabak Salatası
-Çoban Salatası
-Fındıkpare


Sevgiler Aslişko :))

Fındıkpare

Malzemeler:
-125gr margarin (eritilmiş)
-1 adet yumurta
-1 çay bardağı şeker
-1 çay bardağı sıvıyağ
-1,5 çay bardağı çekilmiş fındık
-1/2 su bardağı irmik
-2 - 2,5 su bardağı un
-1 paket vanilin
Şerbeti İçin:
-4 su bardağı su
-3,5 su bardağı tozşeker
-1 tatlı kaşığı limon suyu
Üzeri İçin: Fındık
Hazırlanışı:Şerbet için su ve şekeri 15dk kaynatıp limon suyunu ekleyip ocaktan alıp soğumaya bırakın.
Derin bir kab içerisinde bütün malzemeyi karıştırıp ele yapışmayan yumuşak bir hamur yapın.
Hazırlanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp fırın tepsisine yerleştirip üzerlerine fındık batırıp önceden ısıtılmış 175derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirip sıcak tatlıya soğuk şerbeti dökün.
Şerbeti çekip soğuduktan sonra servis yapın.

Afiyet Olsun :))

Kadir Gecemiz Mübarek Olsun

Bu Mübarek Kadir Gecesinde Rabbim Tüm Dualarımızı Kabul Etsin.

Şeftali Kompostosu

Malzemeler:
-5 adet sert şeftali
-1,5 - 2 su bardağı tozşeker
-1 adet çubuk tarçın
-2lt su
Hazırlanışı: Su ve şekeri tencereye koyup kaynatın.
Şeftalilerin kabuklarını soyup çekirdeklerini temizleyin ve istediğiniz büyüklükte doğrayıp kaynayan suyun içerisine tarçın ile birlikte  atıp tencereyi ocaktan alıp ağzını kapatın.
Oda sıcaklığında ılıdıktan sonra buzdolabına koyup soğuk olarak servis yapın.

Afiyet Olsun :))

Garnitürlü Soğuk Salata

Malzemeler:
-1 büyük kavanoz garnitür
-1 kutu konserve mısır
-3 adet közlenmiş kırmızı biber
-10 adet kornişon turşu
-1 su bardağı süzme yoğurt
-4 çorba kaşığı mayonez
-1 çorba kaşığı hardal
-1/2 demet dereotu
-1/2 adet limon suyu
-tuz
Hazırlanışı:Biber, dereotu ve kornişonları minik minik doğrayın.
Garnitür ve mısırı yıkayıp süzdürün.
Derin bir kase içerisinde bütün malzemeleri karıştırıp buzdolabına koyup soğuk olarak servis yapın.

Afiyet Olsun :))

2012 İftar Daveti (7)

Herkese Merhabalar...
İnsanın sevdiği kişilerle aynı masayı paylaşması kadar güzel birşey yok rabbim daim etsin...
Menümde:
-Mercimek Çorbası
-Nohutlu Bulgur Pilavı
-Etli Güveç
-Peynirli Su Böreği
-Kabak Çiçeği Dolması
-Zeytinyağlı Sarma
-Yoğurtlu Semizotu Salatası
-Çoban Salata
-Üzümlü Elma Kompostosu
-Hindistan Cevizli Baklava

Sevgiler Aslişko :))

2012 İftar Daveti (6)

Davetler devam ediyor :))

Misafirlerim İçin Menümde:
-Kayseri Mantısı
-Pirinç Pilavı
-Fırın Poşetinde Tavuk Baget
-Fırında Patates
-Sebzeli Sigara Böreği
-Zeytinyağlı Sarma
-Kırmızı Köz Biber Salatası
-Çoban Salatası
-Ahududu Kompostosu
-Güllü Baklava

Tarifler sırasıyla yayınlanacak...



-

Pembe Smoothiee

Malzemeler:
-1/2 su bardağı çilek
-1/2 su bardağı franbuğaz
-1/2 su bardağı böğürtlen
-1 çay bardağı soğuk süt
-4 top kaymaklı dondurma
-4 adet küp buz
-1 çorba kaşığı bal
Hazırlanışı:Meyveleri temizleyip yıkadıktan sonra diğer malzemelerle beraber blendırda yaklaşık 10dk karıştırıp servis bardaklarına koyup soğuk olarak servis yapın.

Afiyet Olsun :))

Kusu Fasulye Piyazı

Malzemeler:
-1 su bardağı kuru fasulye (haşlanmış)
-1 adet kuru soğan
-2 adet yeşil biber
-1 adet kırmızı biber
-1 adet havuç (rendelenmiş)
-1/2 demet maydonoz
-1 adet limon suyu
-tuz, pulbiber
-zeytinyağı
Hazırlanışı:Kurusoğanı ve biberleri istediğiniz büyüklükte , maydonozu ince, ince doğrayın.
Diğer malzemelerle beraber doğradığınız sebzeleri karıştırıp servis yapın.

Afiyet Olsun :))

2012 İftar Daveti (5)

Misafirlerim İçin Menümde:

-Dobilik Çorba
-Tavuklu Pilav
-Açaabat Köfte
-Çeşnili Patates
-Zeytinyağlı Sarma
-Sigara Böreği
-Ezme
-Mevsim Salata
-Kayısı Kompostosu
-Böğürtlen Kompostosu
-Cevizli Kadayıf
-Cevizli Baklava

Paylaşımlar Yakında...
Sevgiler... Aslişko :))