Malzemeler:
-1 adet yumurta
-1 küçük kahve fincanı yoğurt
-3 çorba kaşığı sıvıyağ
-1 çay kaşığı kabartma tozu
-1 çay kaşığı tuz
-3 küçük kahve fincanı un
Üzeri İçin:
-4 çorba kaşığı ketçap
-1 adet parmak sucuk
-1 adet yeşil biber
-1 adet kırmızı biber
-20 adet yeşil zeytin
-20 adet siyah zeytin
-1 küçük kutu mısır
-1 kase kaşar rendesi
Hazırlanışı: Hamur için derin kab içerisine un ile birlikte diğer malzemeleri ekleyip ele yapışmayan yumuşak hamur yoğurup 10 dk dinlendirin
Üzeri için Malzemeleri istediğiniz ebatlarda doğrayıp hazırlayın.
Dinlenen hamuru hafif yağlanmış orta boy teflon tavaya koyup elinizle bastırarak yayın.
Üzerine ketçapı fırça ile sürüp kaşar rendesinin yarısını serpiştirip doğradığınız malzemeleri sırasıyla hamurun üzerine yerleştirip en üste kalan kaşar rendesini serpiştirin.
Tavanın kapağını kapatıp kısık ateşte altı kızarana kadar pişirin.
Afiyet Olsun :)