Haşhaşlı Kek

Malzemeler:
-3 adet yumurta
-1 su bardağı şeker
-1 su bardağı haşhaş
-1 su bardağı irmik
-1 su bardağı süt
-1 su bardağı sıvıyağ
-1,5 su bardağı un
-2 paket vanilin
-1 paket kabartma tozu
Şerbeti İçin:
-1/2 su bardağı su
-1/2 su bardağı şeker
Üzeri İçin: 2 paket toz şanti, 2 su bardağı süt 
Hazırlanışı:Yumurta ve şekeri mikser ile köpürene kadar çırpıp kalan malzemeleri sırasıyla ekleyip karıştırıp yağlanmış kare borcama karışımı döküp önceden ısıtılmış 150 derecelik fırında pişirin.
Su ve şekeri 2dk  kaynatıp ocaktan alıp ılımaya bırakın.
Ilık şerbeti ılık kekin üzerine kaşık ile döküp soğumaya bırakın.
Süt ve şantiyi çırpıp soğuyan kekin üzerine sürüp istediğiniz şekilde süsleyip servis yapın.

Afiyet Olsun:)

Tavuk Yahnisi

Malzemeler:
-2 adet tavuk fileto
-1 paket arpacık soğan (25-30 adet)
-1 su bardağı haşlanmış nohut
-1 çorba kaşığı biber salçası
-1,5-2 su bardağı sıcak su
-tuz, karabiber
-zeytinyağı
Hazırlanışı:Soğanları soyup yıkayın zeytinyağında hafif pembeleşene kadar kavurun.
Tavukları küp küp doğrayıp soğanlarla ilave edip suyunu çekene kadar kavurup salça ve baharatlarını ekleyip 5dk kavurun ve nohutlarla beraber suyunu koyup 15-20dk pişirip servis yapın...

Afiyet Olsun

Sebzeli Mercimek Çorbası

Malzemeler:
-1 su bardağı kırmızı mercimek
-1 adet havuç
-1 adet kırmızı biber
-1 adet patates
-1 adet kurusoğan
-1/2 küçük boy brokoli
-1 tatlı kaşığı biber salçası
-tuz, karabiber
-sıcak su
-zeytinyağı
Hazırlanışı: Soğanları minik minik doğrayıp zeytinyağında pembeleşene kadar kavurun.
Diğer sebzeleride küçük küçük doğrayıp kavrulan soğanlara ekleyip 5dk kavurup salça ve baharatlarını ilave edip yeteri kadar sıcak suyunu ekleyip sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirip blendırdan geçirip servis yapın...

Afiyet Olsun:)

Lor Salatası

Malzemeler:
-2 su bardağı lor peyniri
-3 adet yeşil biber
-1/2 demet maydonoz
-1/2 demet dereotu
-1/2 demet nane
-3 çorba kaşığı zeytinyağı
-tuz , pulbiber
Hazırlanışı:Biberleri ince , ince doğrayıp zeytinyağında kavurup pulbiber ve tuzunu ekleyip soğumaya bırakın...
Maydonoz, dereotu ve naneyi ince ince doğrayıp kavrulan biberler ile beraber peynire ekleyip karıştırıp servis yapın...

Afiyet Olsun...

Muzlu Kek

Tarifimi ''çay kahve bahane'' etkinliği için Özlem arkadaşıma gönderiyorum ve kendisine bol katılımlı bir etkinlik diliyorum:)
Malzemeler:
-3 adet yumurta
-1,5-2 su bardağı tozşeker
-2 adet muz
-2 paket bitter çikolata (160gr)
-125gr tereyağı
-3-3,5 su bardağı un
-2 paket vanilin
-1 paket kabartma tozu
Hazırlanışı:Tereyağı , çikolata ve şekeri küçük bir tencereye koyup eritip ılımaya bırakın...
Muzları çatal ile ezip çırpma kabına koyup yumurtaları ekleyip mikser ile 5 dk çırpıp eriyen malzemeleri ilave edip 2-3 dk çırpıp kalan malzemeleride ilave edip karıştırıp yağlanmış kalıba döküp 150 derecelik fırında pişirip servis yapın...

Afiyet Olsun:))

Kelebeğim 2 Yaşında:))

Bundan 2 yıl önce uzun bir aradan sonra bana halalık duygusunu 2. kez tatdıran canım ANIL'ım iyiki doğdun...
Hayatın boyunca bu fotoğraflarındaki gibi hep gül tombul kelebeğim:))
Seni Çok Seviyorum...