Malzemeler:
-1 adet yumurta
-1 kutu labne peyniri (200gr)
-1/2 paket krema,
-1/2 su bardağı toz şeker
-1 tatlı kaşığı nişasta
-1 tatlı kaşığı un
Tabanı İçin:
-1 paket burçak bisküvi
-1 çorba kaşığı tereyağı
Limonlu Kreması:
-1/2 su bardağı limon suyu
-1/2 su bardağı su
-4 çorba kaşığı toz şeker
-1 adet limon kabuğu rendesi
-1,5 tatlı kaşığı nişasta
-1 paket vanilin
Hazırlanışı:Bisküvileri rondoda un haline getirip eritilmiş tereyağı ile harmanlayıp muffin kalıblarına birer çorba kaşığı pay edip çay bardağının tabanı ile iyice bastırıp derin dondurucuya koyun.
Çırpma kabına peynir, krema ve şeker koyup 5 dk çırpıp kalan malzemeleri ekleyip karıştırın.
Muffin kalıplarını buzluktan çıkartıp hazırladığınız harcı kalıplara pay edip 175 derecelik fırında 25-30 dk pişirin. (pişirirken fırının içine 1 kase su koyun)
Krema için tencereye bütün malzemeyi koyup kısık ateşte koyulaşana kadar pişirip ilk sıcağı çıkınca soğuyan cheescakelerin üzerlerine birer tatlı kaşığı koyup buz dolabında 4-5 saat bekletip kalıplardan çıkartıp servis yapın.
Afiyet Olsun :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder