Hediyem ve Ayva Kompostosu

Merhabalar....
Canım ablam Derya 'nın düzenlemiş olduğu hediyeleşme etkinliğine son anda katılma fırsatım olmuştu....
Aslında hediyem elime geçeli uzun zaman oldu fakat bazı pürüzlerden dolayı bugün yayınlama fırsatı buldum...
Hediyem sevgili Muazzez hanımdan, Çok şık bir servis tenceresi gerçekten çok beğendim...
Kendisine çok teşekkür ediyorum...

Tabi artık bende adet olduğu üzere hemen Muazzez hanımın bloguna girip gezinmeye başladım:)
Gerçekten çok güzel bir blog tamamen göze hitap eden sunumları ve yemekleri var hepsi birbirinden güzel...
Blogundaki ayva kompostosunu görünce evdeki ayvaları değerlendirmek için harika bir fırsat olduğunu düşündün ve hemen tarifi uyguladum...

Eşimden tam not aldı:))
Malzemeler:
-2 adet ayva
-2lt su
-3 çorba kaşığı şeker (ben 5 kullandım)
-2 adet karanfil
Hazırlanışı:Ayvaları yıkayıp kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın (çekirdeklerini ayırın)
Orta boy bir tencerenin içerisine ayvaları,suyu,şekeri karanfil ve ayva çekirdeklerini koyup yaklaşık 20dk kaynatın ve soğuyunca servis yapın...
Afiyet Olsun....

Hediyem ve Mutlu Yıllar...

Herkese Merhabalar....
2010 yılının son gününde şeker blog arkadaşım ZUZU 'mdan aldığım bu cici hediye ile kendimi bir kez daha özel hissettim:))
Özel çizimleriyle kendisini ifade eden tatlı br kızın dünyası:)) Kendisine çok teşekkür ediyorum....


Vee Hepimiz İçin:
Şeker gibi tatlı, masal gibi güzel bir yıl diliyorum...

Hediyelerim ve Çıtır Nohut Salatası

Herkese Kocaman Merhabalar....

Aslında çok önce yayınlamam gereken bir post fakat fotoğraf makinamda oluşan bir sorun nedeniyle bugüne kaldı...

Doğum günüm için sevgili Papatyamın bana özel hazırladığı paket elime ulaşınca hem çok şaşırdım hemde çok mutlu oldum...

Papatya Prenses benim için çok cici bir çerçeve, yıldız kurabiye kalıpları, çok şık bir kolye ,gördüğün anda buzdolabımda diğer süslerimin yanında hemencecik yerini alan çok şekerrrr (bana özel tasarlanan) magnet ve Papatyamın notu:))

Canım Papatyam bir kez daha çok teşekkür ediyorum...

Tabi hediyelerimin mutluluğunu yaşarken bir taraftanda Papatyamın blogundaki tariflere göz gezdiriyordum:))

Daha önce Aysultanımın blogunda gördüğüm ve Papatyamında öve öve bitireemediği bu nefis salatayı yapmaya karar verdim....

Kesinlikle denemeniz gerekiyor nefis bir şey...

Tarif için Tık TIk....

Hediyelerim ve Kafkas Çorbası

Herkese mutlu bir hafta diliyorummmm...
Bu aralar blogumu fazlası ile ihmal ettim :(( Ne post ekleyebiliyorum nede sizlere uğrayabiliyorum...
Allah kısmet ederse pazar günü kayınbiraderimin düğünü var onun hazırlıklarıyla meşgulum inşallah düğünden sonra eskisi gibi hergün sizlerle olacağım:))
Ben düğün hazırlıklarına kendimi fazlası ile kaptırmışken geçtiğimiz hafta gelen kargo ile çok mutlu oldum:))
Sevgili blog arkadaşım Bahar erzurumdan dokunuverdi yüreğime....
Baharcığımın  blogunu severek ve beğenerek sürekli takip ediyorum... Kendisiyle konuşma fırsatımda oldu çok tatlı ve içten sanki kırk yıldır tanışıyormuşuz gibi hemen sohbete başladık:)
Her kargomda olduğu gibi büyük bir sabırsızlık ve heyecan la paketimi açarken ilk gördüğüm ve beni çığlıklara boğan hello kitty li kutu:)) okadar ciciki:) içerisine hemen makyaj pamuklarımı doldurup aynamın önüne koydum...
Çok şık yağlık limonluk  takımı, erzurumun meşhur çivil peyniri ve yüreğimi okşayan sevgi dolu bir mektup...
Canım arkadaşım herşey için çok teşekkür ediyorum seni tanıdığım içinde çok mutluyum :)

Tabii her gelen hediyelerimde yağtığım gibi hemen Baharcığımın bloguna girip daha önceden gözüme kestirdiğim ama bir türlü fırsat bulup yapamadığım hazır havalarında soğuk olmasını fırsat bilip kafkas çorbasını yaptım:)   
Eşimde bende severek afiyetle içtik....
Tarif için buraya tıklayınız...

Sevgiler Aslişkoo:)

Hediyelerim ve Teşekkürlerrr:)

Merhaba Canlar....
Cuma günü doğum günümde arayan ,mesajlarıyla, mailleriyle, yorumlarıyla ,beni yalnız bırakmayan siz gönül dostlarıma çok teşekkür ediyorum....
Bloglarında benim için süpriz hazırlayan canım Denizim, Melek Ablam ve Değerli Papatyama da ayrıca çok teşekküer ediyorum...
Vee doğum günümde bunların mutluluğu ve sevinciyle anneciğimle otururken peşpeşe gelen kargolar ile hem şaşkınlık hem mutluluk hemde duygusal anlar yaşadım...
Kargolar kimlerdenmi geldi???


1. Kagom:
Melek Ablam benim için kendi elleriyle yapmış olduğu nefis çikolataları çok cici şekerler ve nescafeler ile harika bir şekerliğe koyup süslemiş...
Çok şeker buzdolabı süsleri (hemen diğerlerinin yanındaki yerlerini aldılar:)) Ve çığlıklara boğulduğum o an:))
Hello Kittl 'li cüzdan:)
Melek ablam çok teşekkür ediyorum....
İyiki Varsın...

2. Kargom

Benim için yeri çok ayrı olan Denizimden...

Kendi el emeği ve göz nuru ile yapmış olduğu lif,patik,çakmaklık,nihale,mis kokulu sabunluk ve çok şık boncuklu bir havlu, çok cici tuzluk biberlik, oturma odamda hemencecik yerini almış olan harika bir süs (deniz kabuklarıyla kaplı)

Kahvaltıda yememiz için çok lezzetli marmelat ,hariha bir lezzeti olan çekme helva ve duygusal anlar yaşamama sebep olan çok samimi bir mektup....

Denizimin yüreğinden kalemle kağıda dökülen içten samimi duygular.

Bitanem çok teşekkür ediyorum  kesene bereket canımsın...

Seni Çok Seviyorum...

3. Kargom:
Can Sultanımdan:))
Tanıdığım günden bu yana mesajlarıyla beni yalnız bırakmayan canım arkadaşımdan...
Paketi açar açmaz içerisinden balonlar ,cikletler ,şekerler döküldü:))
Çikolatamı yerken içmem için cappuccine ve çok sevimli çerezlikler göndermiş canım kardeşim..
Sultanımın daha önce göndermiş olduğu mektuba bir arkadaş geldi:))
Samimiyetin ve herdaim yanımda olduğun için yüreğine sağlık canım....

İyiki blogumu açmışım diyorum....

İyiki varsınız hepinizi çok seviyorum....

Teşekkürler Şölen

Allah 'ın rahmeti, bereketi sizinle olsun!
Gönül güneşiniz hiç solmasın, yüzünüz aydın olsun, kabriniz nur dolsun, makamınız Firdevs, dualarınız kabul olsun...
Hayırlı Cumalar....Hafta içinde aldığım bir mail üzerine beklemekte olduğum tatlı paketim bu sabah elime ulaştı:))
Her pakette olduğu gibi yine çok heyecanlandım ve sabırsızlıkla paketi açtığımda çok şık bir ambalaj ve içerisinde Şölen'nin yepyeni bi lezzeti olan Biscolata Mood:)

Kutu içerisinde tek lokmalık dışı çıtırrr içi ise akışkan çikolata dolgulu yerken insanı innanılmaz mutlu eden bu lezzet için Şölen ailesine çok teşekkür ediyorum...

Özellikle Biscolata Mood'un üzerindeki sevimli resim figürleri bu nefis lezzeti eğlenceli hale getirmiş:)

Merak edenler için; Biscolata Mood en kısa zamanda marketlerde satışa sunulacakmış...

Ne çıkarsa MOOD 'una ;)

Yumuoş Aşkı

Fikirlerim çok mühim olduğu için fikri mühim bana kullanıp sonucu yazmak için bu YUMOŞ EXTRA 'yı gönderdi...

Zaten yıllardır kullanmış olduğum ürünün geliştirilmiş bu Ferahlık Mikrokapsülleri içeren yeni halini hiç zaman kaybetmeden denedim evi mis gibi orkide&yesemin kokusu sardı....

Benim sürekli kullandığım Yumoşun Lavanta Ferahlığını perdelerimde kullandığım da evin her yerini o miss ferah kokusu kaplıyordu...
Daha sonra Yumoş Extra Creme 'sini ve lavanta&manolya 'sını denedim....
İlk defa orkide&yasemin kokulusunu kullandım ve bununda kokusu çok hoşuma gitti:)
Ev spreylerini sevmiyorum bu yüzden kullandığım ürünlerin kokuları benim için çok önemli!!!

Eğer sizde benim gibi kokulara meraklıysanız ve dolaplarınızı açınca çamaşırlarınızın ilk günki gibi yoğun kokmasıni istiyorsanız hiç vakit kaybetmeden denemelisiniz...

Teşekkürler Yumoşşş:)

Hediyelerim ve Çikolatalı Kozalaklar:)

Herkese Mutlu Haftasonları...
Geçtiğimiz pazartesi bana bir kargogeldi tabi ben yine şaşkın:)))
Yine düşünceli paketi elime aldım ve paket canım birtanem Derya ablamdan...
Geçtiğimiz günlerde blogunu 2.yılı şerefine en çok yorum yazan arkadaşa süprizi olduğunu yazmıştı ama hiç aklıma gelmezdi oşanslı kişinin ben olacağım:)
Tabi paketi açarken bu aklıma hiç gelmiyor kutunun içerisinden birbirinden güzel değerli hediyeler çıktı ve bunların yanında çok cici bir kart...
Üzerinde bana hitaben yazılı çok değerli sözler....
O an gözyaşlarıma hakim olamadım resmen elllerim tutmuyordu telefonu elime zorda olsa aldım ve Canımın sesini duyduğumda kendimi tutamayıp ağlaya ağlaya teşekkür ettim...
Herkes onun o güzel değerli yüreğini biliyor anlatmama gerek yok bendeki değerinide kendisi biliyor...
Canımsın seni çok seviyorum iyikide seni tanımışın ablacığım...
Hediyelerime gelince...
Elemeği banyo lifi,çok şık bir eşarp,cici mi cici mutfak havlusu, çok güzel bir cüzdan içinde peçete halkaları, oturma odamın renklerinde kırmızı mumlar, tam zevkim olan süper bir salata kasesi kaşıklarıyla beraber veee yüreğinden geçenleri yazdığı kart....
Ablacığım kesene bereket....
Bende kendisine bu güzel leylaklar ile bir kez daha teşekkür etmek istiyorum...
Tabi ben herzamanki gibi hediyelerimin başından ayrılıp hemen Canımın bloguna girdim ve uzun zamandır planladığım kozalakları yaptım mutlaka denemelisiniz...
Malzemeler:
-250gr pirinç patlağı
-2 paket bitter çikolata (80gr lık)
-100gr margarin
-1 su bardağı damla çikolata
-3 çorba kaşığı bal
-1 tatlı kaşığı limon suyu
Üzeri İçin: Pudra Şekeri
Hazırlanışı:Margarin ve bitter çikolatayı bermari usulu eritin...
Diğer malzemelerin hepsini derin bir kasenin içerisine koyup eritilmiş margarin ve çikolatayı malzelere ekleyip iyice karıştırın...
Limon sıkacağının arka tarafına kaşık ile hafif bastırarak karışımdan koyup düz bir tabağa ters çevirin bu işleri malzeme bitene kadar yapın...
Hazırlanan kozalakları buzdolabında donana kadar bekletip servis yapmadan önce üzerlerine pudra şekeri serpiştirin...
Afiyet Olsun...

Hediyelerim ve Cevizli Kurabiyecik:)

Herkese Merhabalar...
Cuma günü eşim beni arayıp Aslıcığım kargon varmış şuan almaya gidiyorum dedi!!!
Ben şaşkın bir şekilde kargo beklemiyorumki diyebildim ve eşim gelene kadar acaba ne kargosu diye düşünüp durdum...
Eşim akşam eve geldiğinde elinde büyük bir kargo paketi bu seninmiş dedi...
Hem şaşkın hem meraklı paketi açarken (okadar şaşkınımki üzrindeki gönderici adını okumak aklıma gelmedi) çok cici bir kutu yüzümde tebessüm oluşturdu ve kutuyu açtığımda içerisinde paketlenmiş hediyeler ve bir not hemen merakla notu okudum ve paket ankadaran canım Birgül ablamdan gelmiş:))
O an hem şaşkın hem mutlu ama çok duygulu şekilde Birgül ablamı aradım ve o güzel içten samimi sıcacık sesini duyunca daha çok mutlu oldum....

Ve bir kez daha blogumu açtığımdan bu yana yaşadığım mutluluklar gözümün önünde canlandı kişilerin hiçbir menfaat beklemeden birbirlerini sevmesi ve onlar için birşeyler yapması...
Hediyelerime gelince ....
Çok şık bir vazo ve şekerlik, cici bir sofra bezi, Kuranı Kerin kılıfı ve küçük kılıf içinde Kuranı Kerim çok şirin bir kutu (hemen tokalarımı fularlarımı koydum:)) ve herşeye değer yüreğinden geçenleri yazdığı bir mektup...
Birgül ablacığım benim için en büyük hediye senin gibi değerli bir abla kazanmak...
Kesene bereket ve buradan birkez daha çok teşekkür ediyorum...
Tabi bende hemen Birgül ablamın bloguna girdim ve orada gözüme kestirdiğim kurabişleri hemen yaptım sonuçmu hımm hımm:)
Tarifi aynen aktarıyorum...
Malzemeler:
-250gr yumuşak margarin
-1,5 su bardağı tozşeker
-2 adet yumurta (birinin akı üzerine)
-1/2 çay bardağı sıvıyağ
-1 fincan ceviz
-1 paket kabartma tozu
-1 paket vanilin
-5 su bardağı un
Vee bir tutam sevgi:)
Hazırlanışı:Ceviz hariç bütün malzemeyi derin bir kapta iyice yoğurun...
Yumurtanın akını çırpın...
Ayrı bir kaseye cevizi koyup üzerine 1 çorba kaşığı tozşeker ekleyip karıştırın...
Hazırlanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayıp önce yumurta akına sonra hazırladığınız şekerli cevize batırıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin...
Önceden ısıtılmış 170derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirip soğuyunca tavşan kanı çay ile servis yapın...
Afiyet Olsun:)
Ayrıca bu tarifimi sevgili Ebru arkadaşımın evsahipliği yaptığı 58. P.D.Ç.S. etkinliğine gönderiyorum...

Hediyelerim

Hayırlı Cumalar...

Hediyeleşme etkinliğinde gelen mailler sonucu arkadaşlarmızı eşleştirdik ve maillerini yolladık fakat Beyhan arkadaşımızdan aldığımız bilgiye göre kendisine mail gitmemiş araştırdık baktık bizede katılım için kendisinden mail gelmemiş...
Arkadaşımıza mail attık felan derken etkinlik bitmesine rağman birkaç arkadaşımızın daha bilgileri elimize ulaşınca minik bir kura daha yaptım (tabi bu defa kurada bende varım) ve çekilen kura sonucunda bana Beyhan arkadaşımız çıktı:))

Aslında kural gereği kimin, kimden hediye alacağı söylenmiyor ama kurayı çeken ben olunca haliyle öğrendim:))
Ama en komiği Beyhana gönderdiğim mail idi:)
Canım sana kurada ben çıktım (kısaca sen bana hediye alacaksın) bunlarda bilgilerim:)))

Derken dün zil çaldı ve karşımda kocaman bir koli (aman allahım buda ne) tabi ben şaşkınım kendim için internetten birşeyler sipariş etmiştim aklıma ilk gelen bukadar büyükmüymüş??? :)

Koliyi açmaya başladım aaa oda ne koli Beyhandan geliyor:))
İçini açtım ve abartısız 10dk oturdum sadece seyrettim ve düşündüm...
Daha öncede hediyelerim geldi herbirinde ayrı bir heyecan tarifi mümkün olmayan sevinçler yaşadım yorumlaştığım ve paylaşımlar yaşadığım siz gönül dostlarımın sayesinde...
Ama bu defa farklıydı çünkü Beyhanın blogunu hiç ziyaret edip yorum bırakmamıştım yani tanımadığım biriydi o an ne yapacağını bilemeyen ben hemen şöyle bir silkelendim ve Beyhanı aradım:))
Karşımdaki ses çok tatlıydı:))

Beyhancığım birbirinden şık ve zarif hediyelerinle beni hem çok mutlu bir okadarda çok mahçup ettin canım...
Herşey için çok teşekür ediyorum iyikide inatla etkinliğe katılmışın ve ben seni tanıma şerefine nail olmuşum...

Hediyelerime gelince tarif edemeyeceğim güzelliklte KUPA bardaklar (kaşıklarıda var:) ve çok zarif TUZLUK, BİBERLİK canım kesene bereket...
Rabbim yuvandan huzur ve mutluluğu eksik etmesin...
Çok mutluyum bir gönül dostum daha oldu:)

Ve sevgili Papatyam sayfasında bizlerle harika bir yazı paylaşmış mutlaka okumalısınız (tık tık)

Yüreğine sağlık canım...

Hediyelerim ve Çikolatalı Islak Kek....

Geçen hafta gelen kargom ve içerisinden çıkan çok cici hediyeler...
Hediyelerim değerli arkadaşım Aleyna 'dan:))
Canım benim bir kez daha çok teşekkür ediyorum hediyelerin gerçekten çok güzel ama en güzeli o sıcacık ve samimi sesin içtenliğin seni tanıdığım için çok mutluyum:)
Hediyelerime gelince çok cici mutfak bezleri, mutfak önlüğü, çok şık bir tülbent ve şekermi şeker bir toka en pembeli morlusundan:)))

Sevgili Aleyna 'nın sayfasında gezinirken gözüme kakaolu ıslak kekler çarptı ve hemen denedim gerçekten ağzınıza aldığınız an eriyip gidiyor mutlaka deneyin...
İşte tarif....

Malzemeler:

-4 adet yumurta

-1,5 su bardağı tozşeker

-1 paket bitter çikolata (80gr)

-200gr tereyağı

-2 çorba kaşığı kakao

-1 su bardağı ceviz

-1 paket kabartma tozu

-2 paket vanilin

-aldığı kadar un

Üzeri İçin: 1 paket çikolata sosu

Hazırlanışı:Çikolata sosunu üzerindeki tarife göre hazırlayıp soğumaya bırakın...

Kek için tereyağını ve çikolatayı bir tavaya koyup eritin ve soğumaya bırakın...

Yumurta ve şekeri çırpma kayna koyup mikserle köpürene kadar çırpıp soğuyan tereyağlı çikolatayı ve kalan malzemeleri ekleyip iyice karıştırın...

Yağlanmış dikdörtgen borcama kek hamurunu döküp önceden ısıtılmış 150derecelik fırında pişirin ve fırından çıkartıp sıcak kekin üzerine soğuyan çikolata sosunu döküp kek soğuyunca üzerini bol fındık veya ceviz ile süsleyip dilimleyerek servis yapın...

Afiyet Olsun:)

Hediyelerim ve Muzlu Muhallebi

Güzel ve karlı bir günden herkese merhabalar...
Şeker tadında bir hafta geçirmeniz dileğiyle:)Cumartesi günü gelen kargoyla beraber hem çok şaşırdım hemde çok mutlu oldum...
Kargonun üzerinde şirket adı vardı biraz şaşkın birazda merakla paketi açtığımda Hello Kitty 'nin annesine yazıyordu:))
Hemencecik güller açıverdi yüzümde:))Paket değerli arkadaşım Sevil 'imden di....
Kedisini tanıdığım için çok mutluyum gerçekten çok değerli biri yazdığı yorumları bile ağzım kulaklarımda okurken paketin içerisinden çıkan mektup beni çok duygulandırdı ve bir kez daha anladımki gerçekten harika bir karaktere sahip...
Hediyelerime gelince harika bir atkı, çok şık bir şal ve paha biçilemez bir mektup...
Canım arkadaşım çok teşekkür ediyorum..
Bu arada kendisi benim dünürüm oluyor:) Sevil 'in dünyalar tatlısı şeker bir kızı var LULU:)) ve bu cici kız benim hello kitty me aşık olmuş sevil benden istedi bende kararı gençlere bıraktım onlar istedikten sonra bizede mutluluk dilemek düşer:)))


Ve Sevil 'in sayfasında gezinirken muzlu muhallebi gözüme çarptı evdede yenmeyi bekleyen muzlar olunca da onlarıda değerlendirmek istedim...
Gerçekten hazırdan hiç bir farkı yok !!!
Tarifi aynen aktarıyorum..
Malzemeler:
-1lt süt
-2 çorba kaşığı un
-2 çorba kaşığı nişasta
-1 su bardağı tozşeker
-1 adet yumurta sarısı
-100gr margarin
-1 paket vanilin
-2 adet muz
Hazırlanışı:Muz ,margarin ve vanilin hariç bütün malzemeyi tencereye koyup orta ateşte sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin...
Muzu bir kasede ezip kaynayan muhallebiye margarinle beraber ilave edip iyice karıştırıp ocaktan alıp vanilini ekleyip mikserle 10dk çırpıp servis edeceğiniz kuplara pay edin ve ılıdıktan sonra buzdolabına koyup soğuyunca servis yapın...
Afiyet Olsun...

Hediyelerim ve Kırmızı Köz Biber Salatası

Günaydın Canlar...
Hepinize bol gülücüklü bir hafta diliyorum...Cuma günü gelen telefonla bir kargom olduğunu öğrendim...
Cumartesi günü eşim elinde bir paketle gelince paketi açmak için sabırsızlanıyordum ki eşim benden daha meraklı çıktı ve arkamı dönmemle beraber paketi açıverdi:)))
Daha ne oluyor hopp demeden içerisinden çıkan hediyeler beni şok etti:))
Hadiyeler canım Yeşim 'imden geliyordu:))
En büyük ortak özelliğimiz kahve tiryakisi olmamız her konuşmamızda bunu sık sık dile getiriyorduk ve gönderdiği paketin içerisinden çok şık bir fincan takımı ve türk kahvesi vardı:))
Hemen telefona sarıldım ve bol çığlıklar eşliğinde Yeşim 'ciğime teşekkür ettim:))
Ertesi gün yeşim 'ciğimden gelen kahveyi kullanarak bol köpüklü iki kahve yaptım (güzel resim çekeceğim diye kahvenin köpüğü kaçtı)
Tabi kahveyi yapınca Yeşim 'i aradım ve hoş sohbet eşliğinde kahvemi yudumladım..
Eşim evde olmadığı için her iki kahveyide ben içtim:))
Canım arkadaşım sana çok teşekkür ediyorum iyiki seni tanımışım tabi burda canım Deniz 'imide unutmak istemiyorum...
Her ikinizde iyiki varsınız ...

Ve hafta içi Yeşim 'in sayfasındaki ''kırmızı köz biber salatasını ''denemiştim hem çok lezzetli hemde çok pratik.
Hediyelerde gelince bugün sizlerle paylaşmak istedim...

Malzemeler:

-10 tane kırmızı biber (kzölenmiş kabukları soyulmuş)

-10 diş sarımsak

-zeytinyağı

-sirke

-tuz

Hazırlanışı:Közlenmiş va kabukları soyulmuş biberleri istediğiniz büyüklükte doğrayın...

Sarımsakları ince ince doğrayıp zeytinyağı, sirke ve tuzla beraber biberlere ekleyip karıştırın ve servis tabağına koyuğ üzerini mısır taneleri ve maydonozşa süsleyip servis yapın...

((Ben bu şekilde hazırlayıp kavanoza koydum buzdolabında uzun süre gidiyor))

Afiyet Olsun...

Hediyelerimmm ve Limonlu Üzümlü Kurabiye:)

Arkası yarın dedim ama bekleyemedim:))Kolinin üzerindeki ismi tanımadığım için paketi alıp almamakta tedirgin olduğumu söylemiştim...
Koliyi açınca içerisindeki paketlerden birinin üzerinde Aysultanın ismini görünce çok şaşırdım gerçekten ama bir paket daha vardı açtığımda içerisinde birbirinden güzel hediyeler ve bir de not!!!
Meğerse kolinin üzerindeki isim sevgili Papatya Prenses 'ime aitmiş ve bu güzel hediyelerde ondan:)
Mutluluğum resmen ikiye katlandı...

Ve aklıma güzel Papatya ile ilk yorumlaştığımız geldi...

Kendisine bir yorumumda çok sıcak ve yakın hissettiğimi yazmıştım ve karşıdan gelen cevap:

Hani akide şekerlerinin arasında kıpkırmızı olanlar vardır. insanı renkleriyle cezbeder. ağzınıza almak istersiniz görür görmez, yediğiniz bir şekerdir ama o da ne!? hafif baharatlı,acımsı bir tadı vardır.işte böyleyim sanırım ben. dışı seni içi yakar misali şeker bi kız olduğum söylenir ama ah birde şu acılığım olmasa:)

Gerçekten çok tatlı bir insan iyiki tanımışın diyorum kendisini...
Hediyelerime gelince: Kendi el emeği göz nuru peçete halkaları cici bir sepet içerisinde:) (yeni yemek takımım için yapmış),kendisinin işlediği pembe ranır (bayıldım), çilekli damla çikolata ve fırambuazlı pasta süsü ((bunları kullanmak için sabırsızlanıyorum))
Ve gönderdiği hediyelerin içerisinden çıkan not 'da bana istanbuldan kocaman sevgiler göndermiş...
Bende buradan kendisine kocaman sevgilerimi gönderiyorum ve çok çok çok teşekkeür ediyorum canım benim!!!

Limon ve portakal aromalı lezzetlere bayılırım Papatyamın sayfasındada limonlu ve üzümlü kurabiye tarifini görünce kolları sıvayıp mutfağa girdim hani derlerye dumanı üzerinde diye..
İşte bu kurabişlerinde resmi çekilirken dumanı üzerindeydi taze taze:))
Tarifi aynen aktarıyorum...

Malzemeler:
-250gr yumuşak margarin
-2 su bardağı nişasta
-3 su bardağı un
-1 su bardağı pudra şekeri
-1 su bardağı kuru üzüm
-1 adet yumurta
-1 adet limon kabuğu rendesi
-1/2 limon suyu
-1 paket kabartma tozu
Hazırlanışı:Derin bir kabın içerisine bütün toz malzemeleri koyup karıştırın ve diğer malzemeleride ekleyerek iyice yoğurun...
Hazırlanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartarak şekil verin ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirip önceden ısıtılmış 170derecelik fırında pişirin...
((ben üzerlerine yumurta akı sürdüm))
Afiyet Olsun...

Hediyelerimmm ve Kandil Simidi

Güzel bir günden herkese merhabalar....
Geçen hafta bugün hayatımıza bir bebek katıldı ve ben hala oldum hepinizle bu güzel haberi pasylaştım yorumlarınızla mutluluğumu paylaştığınız için çok teşekkür ediyorum...

Eee yeğen gelince evde pek durmuyorum:))
Pazartesi yine Anıl 'ın yanındaydım ve akşam üstü üzerimi değişmek için eve geldim koştur koştur evde haızrlanırken kapı çaldı!
-kim ooo
-kargo
-buyrun??
-aslı hanım??
-evet benim....
-kargo size
-kimden?? (paketin üzerini okuyorum isim tanıdık değil) Şeşkın şaşkın kimki diye sesli düşünüyorum...
-kabul edecekmisiniz??
-bilmiyorumki:( neyse edeyim:))
Paketi aldım almasına ama hala tedirginim..
Paketi açtım ve içindeki hediye paketinin üzerindeki ismi görünce şokk şokk şokk oldum:))
Canım arkadaşım Aysultan' dan geliyormuş paket:))
O an hem mutluluk hem hüzün hem şaşkınlık kısacası karma karışık duygularla bir elim paketi açıyor bir elim sultanı arıyor....
Ve beklenen an nihayet sultanımla seslerimizde buluştu:))
Karşıdan gelen tatlı ses ile heyecanım dahada arttı, bilmiyorum ne kadar konuştuk ama şunu söylemeden geçemeyeceğim tencereye su koydu ,su kaynadı ,makarnayı suya ekledi, makarna pişti birde sos hazırlıyordu:)))
Canım benim kendisi kadar tatlı hediyeler göndermiş bana her hediyenin üzerinde küçük tatlı notlar vardı ...

Pastalarımda kullanmam için renkli çubuklar,pembe mutfak bezleri. harika el emeği boncuklu patik (şuan ayağımdalar) ,anıl için çok cici çorap, pembe saç tokası, çok tatlı içinde şekerler olan süs patiği en pembesinden:) vee çok samimi bir mektup (sonundaki maniye bayıldım:)))
Canım sultanım çok teşekkür ediyorum iyiki tanımışım seni....

Tabi bukadar değil hediyelerim:))
Arkası yarın bekleyin:)))

Ben sultanımla konuşmanın ve hediyelerimin mutluluğu ile bebişimizin yanına gittim ve ertesi gün hemen mutfağa girip uzun zamandır aklımda olan sultanımın kandil simitlerini denedim:))
Tarifi aynen aktarıyorum...

Malzemeler:
-250gr yumuşak margarin
-1/2 çay bardağı ılık su
-1 çay bardağı sıvıyağ
-1/2 çay bardağı limon suyu veya sirke
-1 tatlı kaşığı mahlep
-1,5 tatlı kaşığı tuz
-1,5 tatlı kaşığı şeker
-1 paket kabartma tozu
-5 su bardağı un
Üzeri İçin: 1 adet yumurta. susam
Hazırlanışı:Bütün toz malzemeleri derin bir kaba alıp karıştırıp kalan malzemeleri ekleyip iyice yoğurun...
Hazırlanan hamurdan küçük parçalar kopartıp simit şekli verin...
Yumurtayı iyice çırpın susamı bir tabağa koyun...
Hazırlanan simitleri önce yumurtaya sonra susama bulayıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirip önceden ısıtılmış 170derecelik fırında kızarana kadar pişirin..
Afiyet Olsun:)

Kivili Kup ve Hediyem

Herkese mutlu bir hafta sonu diliyorum....
Tarif sevgili Gülay arkadaşıma ait...
İnsanı ferahlatan harika bir lezzet...
Malzemeler:
-4 su bardapı süt
-3 çorba kaşığı nişasta
-1 çorba kaşığı pirinç un
-7 çorba kaşığı toz şeker
-1 paket vanilin:
Üzeri İçin:
-4 adet kivi
-1 çay bardağı tozşeker
-2 çorba kaşığı nişasta
Hazırlanışı:Tencereye muhallebi malzemelerinin hepsini ekleyerek karıştırın...
Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirip servis edeceğiniz kupların yarısına kadar muhallebiyi doldurun...
Üzeri için kivileri soyup rondodon geçirin...
Küçük bir tencereye kivileri, tozşekeri ve nişastayı ekleyip pişirin ve muhallebilerin üzerine pay edin..
Buzdolabında soğutup üzerlerini fındık fıstık ile süsleyip servis yapın...
Afiyet Olsun...

Ve sevgili arkadaşım Bülbürünyeri bana bu güzel hediyeyi göndermiş...
Çok mutlu oldum kendisine burdan çok teşekkür ediyorum ve sevgilerimi gönderiyorum...

Bende bu güzel hediyeyi bütün blog arkadaşlarıma hediye ediyorum isteyen arkadaşlar alabilir:))

Teşekkürler Sinangil

Sinangil Türkiye’nin lezzet markası olarak, 1963’ten bu yana gıda sektöründe hizmet vermektedir.
Türkiye’nin ilk paket ununu piyasaya süren Sinangil, 2008 yılı itibari ile perakende ürün grubunda; çok amaçlı paket un, özel amaçlı paket unları, kek unları, fonksiyonel unlar, hazır ekmek karışımları, pişirme yardımcıları, glütensiz un ve endüstriyel ürün grubunda;
Kek miksleri, pastacılık toz karışımları, garner ekmek karışımları, power ekmek karışımları satışlarını yaparak, 2004’ten bu güne artan pazar payı ile çalışmalarına devam etmektedir.
(metin alıntıdır)

Yukarıdaki ürünler sinagil firması tarafından hediye olarak gönderildi...
Daha önce baklavalık ,tam buğday unu ve mantı ununu kullanmıştım ama kek unlarını ve ekmek unlarını inşallh en kısa zamanda deneyip sizlerle paylaşacağım...
Özelliklede kek unlarını denemek için sabırsızlanıyorum hemen denemek istiyorum dönüşte görüşürüz:))

Hediyemm ve Saray Tatlısı:)

Herkese merhabalar....
Çok şanslı biri olduğumu biliyordum bunu çevremdeki kişilerden de hep duyarım ama bugünlerde bunu dahada çok hissetmeye başladım.....
Blog alemini çok seviyorum ve burda okadar güzel insanlarla tanışıp gönül bağı kurdum ki işte bu herşeye değer....
Cumartesi günü beklediğim kargom geldi:)) Ama içinden beklemediğim kadar güzel bir hediye çıktı:))

Bu harika takı seti sevgili Gülsüm 'den geldi:))
Kendi el emeği ve göz nuruyla yaptığı bu şık takımı gerçekten ben dahil gören herkes çok beğendi....
Canım arkadaşıma burdan çok çok teşekkürler ediyorum:))

Daha önce sevgili Gülsüm 'ün sayfasında görüp denediğim ve çok çok beğendiğim (ailecek beğendiğimiz desem daha doğru olur) saray tatlısını yayınlamak bugüne kısmetmiş...
Malzemeler:
-5 adet yumurta
-1 su bardağı şeker
-1,5 su bardağı un
-1 paket kabartma tozu
-1 paket vanilin
Şerbeti İçin:
-2 su bardağı şeker
-3 su bardağı su
-1/2 limon suyu
Ara Kreması İçin:
-2 poşet toz şanti (kaymak tadında)
-1,5 su bardağı soğuk süt
-1 paket vanilin
Hazırlanışı:Derin bir kabın içine yumurtaları kırıp şekeri ekleyin ve tel çırpıcı ile çırpın (tatlının özeliği elde çırpılması)
Vanilin, kabartma tozu ve unu ekleyerek pürüssüz olana kadar karıştırın...
25/30cm çapındaki bir kare borcamı yağlayıp tabanına biraz un serpin ve hazırlanan karışımı borcama döküp önceden ısıtılmış 150derecelik fırında pişirin....
Şerbet için bütün malzemeyi tencereye koyup yaklaşık 20dk kaynatıp soğumaya bırakın....
Krema için süt, şanti ve vanilini çırpın...
Pişen kek soğuyunca ortadan ikiye kesip arasına krem şantiyi sürün....
Soğuyan şerbeti kaşık ile kekin üzerine dökün ve üzerini hindistancevizi ile süsleyip servis yapın...
Afiyet Olsun....

Hediyelerim ve Bayatlamayan Poğaça

Hepinize güzel ve mutlu hafta sonları diliyorum.....

Sabah zilin sesiyle uyandım karşımda kargocu arkadaşı görünce şaşırdım uyku sersemliği ile paketi elime alıp baktığımda gönderen kişinin ismi beni daha çok şaşırttı:))
Canım arkadaşım Esra dan geliyordu:)))
Paketi açtığımda gördüklerim beni daha da çok şaşırttı....
Birbirinden güzel hediyeler!!! Ve bir mektup!!!
Uzun zamandır ilk defa bir kişiden mektup alıyordum okumaya başladığımda tarifi mümkün olayan bir mutluluk ve duygusallık çöktü hem ağlıyor hem gülüyordum o kadar güzel içten samimi şeyler yazmışki canım Esra 'cığım bilmiyorum kaç kere okudum ardarda....
Ve hediyelerime baktığımda çok mahçup oldum ...
Rolonn, deodorant, çok tatlı pembe terlik,çorap, çok güzel bir havlu, çok cici poşetlik:))
Ve henüz dünyaya gelmemiş yeğenim için harika iç çamaşırı, zıbın ve çok sevimli takım:)))
Canım arkadaşım herşey için çok teşekkür ediyorum....
Senin gibi güzel yürekli bir insanla tanışmak en güzel armağan.....

Ve hemen Esra 'cığımın sitesini açıp şöyle bir göz gezdirdim gözüme bayatlamayan poğaça takıldı hiç vakit kaybetmeden poğaçaları yaptım:))
Gerçekten harika bir lezzeti var herkese tavsiye edilir:))
Hemen tarife geçiyorum...

Malzemeler:
-1 şişe soda
-1 su bardağı ılık süt
-1 su bardağı sıvıyağ
-1 paket toz maya
-2 çorba kaşığı tozşeker
-1 tatlı kaşığı tuz
-aldığı kadar un
Üzeri İçin: 1 adet yumurta sarısı,susam yada çörekotu
İçi İçin: Peynir ,maydonoz
Hazırlanışı:Derin bir kabın için bir miktar unu koyup bütün malzemeyi ekleyip karıştırın ele yapışmayan yumuşak bir hamur yapıp iyice yoğurun...
Hazırlanan hamuru yaklaşık 40dk dinlendirin...
Peyniri çatal ile ezip maydonozu ince ince kıyıp peynire karıştırın...
Dinlenen hamurdan küçük parçalar kopartıp avucumuzun ortasında inceltip penirli harçtan bir miktar koyup poğaça şekli verin ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizip üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam yada çörekotu serpip tepside 20dk bekletip önceden ısıtılmış 180derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirin...
Afiyet Olsun:)

Hediyelerim ve Kar Lokumu

Hepinize mutlu hafta sonları diliyorum...
Geçtiğimiz hafta canım Derya ablacığım bana bu güzel hediyeleri göndermiş... Paketi ilk açtığımda o güzel notunu okudum ve gerçekten tarifi mümkün olmayana bir duygu seline kapıldım...
Harika fincanlar, çok güzel bir havlu ve çok şık küpeler!!!
Canım ablacığım sonsuz teşekkür ediyorum...
Ve bende hemen kolları sıvayıp Derya ablamın sitesinde daha önce gördüğüm bu harika kar lokumunu yaptım ...
Gerçekten nefis bir lezzet şiddetle tavsiye ediyorum ve hemen tarife geçiyorum...

Malzemeler:
-125gr margarin
-1lt süt
-9 çorba kaşığı un
-9 çorba kaşığı şeker
-2 paket vanilin
-2 adet damla sakızı
Üzeri İçin: hindistancevizi ,çekilmiş fıstık
Hazırlanışı:Margarini tencereye koyup eritin ve unu ekleyip kokusu çıkana kadar hafif kavurup yavaş,yavaş sütü ekleyerek karıştırın....
Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin kaynamaya başlayınca şekeri ve damla sakızını ekleyip 5dk daha pişirip ocaktan alın...
Ocaktan aldığınız muhallebiyi yaklaşık 10dk mikserle çırpın...
Uzun dar bardak kullandım ben... Bardakları su ile çalkalayıp hazırlanan muhallebiyi bardaklara doldurup ilk sıcağı çıkınca buzdolabında bir gece beklettikten sonra muhallebili bardakların üzerlerine su ekleyip hemen boşaltıp tatlıları bardaktan çıkartıp ıslatılmış bıçak ile istenilen genişlikte dilimleyerek her tarafını hindistancevizine bulayıp fıstıkla süsleyip servis yapın...
Muhallebileri bardaktan kolay ve sorunsuz çıkartmak için hemen suyun altına tutup çekin ve bardaktan çıkartın...
Bardaktan kütle halinde çıkan tatlıyı istenilen genişlikte ıslatışmış bıcak ie dilimlere kesip hindistan cevizine bulayın...
Suya tutulmasındaki amaç tatlıların bardaktan daha kolay ve sorunsuz çıkması için ve hindistan cevizine rahat bulanması için...
Cıvık yada sulu olmuyor gerçekten bende yapmadan önce tereddütte kaldım ama çok basit ve lezzetli...
Afiyet Olsun...