Herkese mutlu hafta sonları diliyorum...Özellikle et yemeklerinin yanına inanılmaz yakışan domates turşum:))
Malzemeler:
-4kg domates
-1/2kg süs biberi
-1 baş ezilmiş sarımsak
-tuz
-1/2 çay bardağı sıvıyağ
Hazırlanışı:Domatesleri yıkayıp rendeleyin (robotta çekilince sulu oluyor)
Biberleri yıkayıp baş kısımlarını kopartıp Kavanoza koyup rendelenmiş domates ve ezilmilmiş sarımsağı ekleyip karıştırın...
Tuzunuda ekleyip (tuz biraz fazla olacak) ağzını kapatın...
Yaklaşık 4gün günde iki defa karıştırın.
4.gün üzerine sıvıyağını ekleyip ağzını sıkıca kapatıp serin biryerde muhavaza edin....
Ortalama 20 gün sonra servise hazırdır:))
Afiyet Olsun...
30 yorum:
kis geldi hazirliklar basladi,bulgur pilavinin yaninada cok yakisiyor,bir kasecik alsam tursularin olunca,ellerine saglik pembisim
canım sanada mutlu hafta sonları .senin turşularına bayılıyorum . nekadar çok turşu tüketiyorsunuz maşallah diyeyim. ben hataylı olmama rağmen acıyı ve baharatı çok seven bır memlekette yaşamama rağmen acı yıyemıyorum . sevgiler ellerine saglık .
sos kıvamında sanırım ilk defa görüyorum ama eminim nefistir ellerine sağlık...
sevgiler..
Hiç denemediğim bir tat ama tadı nefistir eminim, ellerine sağlık.
bizde her sene yaparız.domates sosu deriz.çiğ köfte ve bulgur pilavıyla muhteşem olur
cookk seviyorum ama bi turlu tutturamiyorum canimm yaa:(ama ilk firsatta seninkini deniycem..ellerine saglik canimm eh artik yine tutturamassam kalkip sana gelicem bu gidisle:)))
bu tarifini denemek isterim.ellerine saglık.
Canım kışlıkların hepsi hazır elle
rine afiyetle yersiniz inşallah öptüm...
Cok severim... Ellerine saglik canim, afiyet olsun.
mmmhhh olsa da yesek nefis görünüyor canım..afiyetle yeyin inşAllah ..ellerine sağlık..
bende yaptım tüketmeye başladım bile süper oluyor.ellerine sağlık.
Bu turşu insanın iştahını daha açar inan çok canım çekti.
ellerine sağlık canım
öpüyorum.
görüntüsü bu kadar güzelse tadı kimbilir nasıldır ellerine sağlık canım sevgiler
Canım bayılırım:)
acı acı nasıl güzel yenir ohhh :)
ellerine sağlık pembe tadım:)
öpüyorummm
offf miss gbi görünüyo..
ellerine sağlık..
bulgur pilavınlan birlikte pek severim..:)
öpüyorum..
sevgiler...
Turşunuz iştahımı kabarttı nefis görünüyor ellerinize sağlık...
Sevgiler...
Aslıcım böyle sos şeklinde ilk kez gördüm,lezzetini merak ettim şimdi.. ellerine sağlık..
mutlu pazarlar c...
Canım ellerine sağlık, kış boyu ne güzel rahat edeceksin:))
nefis görünüyor domates turşusu...hiç denemedim yapmak lazım.elinize saglık.sevgiler.
ay canım ben bayılıyorum domates turşusuna ama hiç cesaret edememiştim.sen tarif edince yapabilirim gibi geldi.ellerine sağlık.
içegimin tavsiyesiyle bu gü bende yaptım ama rende degil tadını çok merak ediyorum bende ellerine salık.
ellerin esağlık et yemeklerinin yanında süper oluyor .sevgiler
Nasılda güzel görünüyor. Ellerine sağlık
Görünüşü gibi tadıda harikadır sanırım.Ellerinize sağlık Allah güle güle yemek nasip etsin.
Bitirdin beni yine yaa. Harika görünüyor canım evde bendne başka sevem yok. Olsa hemen atlarım ama :(( ellerine sağlık afiyetle yiyin inşallah :)
ellerine sağlk turşuların harika gözüküyor.allah ağız tadıyla yedirsin.çokta güzel anlatmışsın.
hamarat aslı, yine güzel bir tarif vermişsin, ellerine sağlık,
çok severim. ama kendim hiç yapmamıştım. bu tarifi deneyeceğim. ellerine sağlık canım :)
Canım ellerine sağlık. Harika olmuş
sevgilerimle
müthişşşşş yaşasın domates yemekk
Yorum Gönder