27 Şubat 2010 Cumartesi

Etkinlik İçin Son Gün


Hediyeleşme etkinliği yarın (pazar) gece 24:00 de sona erecektir...
Hala katılmayan arkadaşlar varsa detaylı bilgi için buraya uğramaları rica olunur....
Sevgiler....

26 Şubat 2010 Cuma

King'ten Takipçilerine Güzel Hediyeler

King Elektrikli Ev Aletleri 2010 yılında da hanımları mutlu etmeye devam ediyor.
King Dünyası’na üye olanlar kazanıyor...
Blog üyelerine çekilişsiz, kurasız sürpriz hediyeler veriyor.
Bayanların yanısıra bayların da katılabileceği bu yarışma bugüne kadar yapılan yarışmalara hiç benzemiyor.
Kingdünyası.blogspot.com adresine yeni üye olacak bir kişiye çekilişsiz ve kurasız Thunderbird Otomatik Döner Fırçalı Saç Kurutma Makinesi hediye...
1600-1800W’luk ısınma gücü, iki yöne otomatik dönen şekillendirici fırçası, serin hava ayarı, 3 ısı ve 2 hız ayarı bulunan Thunderbird’a ücretsiz sahip olmak için King blog’unu ziyaret etmeyi unutmayın.
King Dünyası’na adım atar atmaz şans kapısını aralayacak olan üyeler arasına sizler de katılın.
Hemen üye olun, hediyenizi kaçırmayın!Kazananlar burada açıklanacaktır...

Çok kısaca yapılması gerekenler:
1.http://kingdunyasi.blogspot.com adresinde yer alan blogumuza üye olmak.
2.Blog sayfanızda kampanyamızı duyurmak.
3.www.king.com.tr'de yer alan King Ladies Club'a üye olmak
4.Üye olduktan sonra Ad, Soyad, Adres, Yaş, Meslek, Medeni Durum ve Gsm bilgilerinizi tam olarak doldurup kingdunyasi@gmail.com adresine yollamak.

Hepsi bukadar...

İyiki Varsın....


Beraber nice mutlu yıllara canım...
İYİKİ VARSIN!
Seni Çok Seviyorum....


25 Şubat 2010 Perşembe

Canımmm

Bu gece kulun yalvarış ve yakarışlarını Yüce Mevla'ya sunacağı ve O'nun sonsuz affından, merhametinden, iyiliğinden bol bol yararlanacağı umut, huzur ve müjde gecesidir.
Mevlid Kandiliniz hayırlı ve mübarek olsun!Bundan tam 9 yıl önce bana halalık duygusunu tadtıran canım yeğenim Muratımın bugün doğum günü....

Halasının ilk gözağrısı iyiki doğdun bebeğim...
Allahım sana hayırlı ömürler yaşatsın inşallah annenle, babanla ve bizlerle....

Rabbim hayatın boyunca yüzünden gülücükleri eksik etmesin canım...

Vee işte iki kuzen yanyana:))
Tombul kelebeğim (Anıl) ve Muratım....

İyiki varsınız evimize neşe getirdiniz meleklerim....


24 Şubat 2010 Çarşamba

Elmalı Şeker ve Şekerim:)

Merhaba canlar...
Bugün tombul kelebeğimin annesi Şekerimin doğum günü:))
Canım iyiki doğmuşun ve iyiki tombul kelebeğimi doğurmuşun:))
Herşeyin gönlünce olacağı bebeğinle, eşinle , bizlerle ve tüm sevdiklerinle beraber nice mutlu, huzurlu, sağlıklı ve hayırlı ömürler diliyorum...
Veee bu elmalı şeker gibi kırmızı tatlı bir hayat geçirmen dileğiyle canım doğum günün kutlu olsun...

Gelelim elmalı şekerimize:))
Tarifi sevgili Selmadan aldım...
Aynen aktarıyorum:)
Malzemeler:
-2 kucuk kirmızı elma
-1 cay bardagı şeker
-1/4 cay bardagı su
-bir kac damla limon suyu
-kırmızı gıda boyası
-2 adet plastik çubuk
Hazırlanışı:Butun malzemeleri tencereye koyup eritin.
Şeker gittikce koyulasacak. Kıvama geldigi an ocagın altını kapatıp, cubukları sapladığınız elmaları hızlı bir şekilde şekere bulayın çok cabuk haraket etmeniz gerekiyor, çunku seker hemen sertlesiyor işte bukadar:)

Afiyet Olsun...

23 Şubat 2010 Salı

Kremalı Havuçlı Kek

Dün denediğim bu nefis lezzetin tarifini sevgili Serap arkadaşımdan aldım...
Misafirlerimden tam not aldı gerçekten harika bir lezzet...

Malzemeler:
-4 adet yumurta
-1 su bardağı şeker
-2 su bardağı rendelenmiş havuç
-1 su bardağı sıvıyağ
-2 su bardağı fındık
-2 paket vanilin
-1 paket kabartma tozu
-aldığı kadar un
Kreması İçin:
-2 kutu krema
-2 su bardağı süt
-1 çay bardağı tozşeker
-4 çorba kaşığı nişasta
-1 çorba kaşığı un
-2 paket vanilin
Hazırlanışı:Kek için yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpıp sırayla kalan malzemeleri ekleyip iyice karıştırıp yağlanmış dikdörtgen borcama kek hamurunu döküp önceden ısıtılmış 150derecelik fırında pişirip soğumaya bırakın...
Krema için krema ve vanilin hariç kalan malzemeler bir tencereye koyup iyice çırpıp ve orta ateşte kaynayana kadar karıştırarak pişirip krema ve vanilinleri ekleyip ocaktan alın...
Krema biraz ılıyınca mikserle çırpıp pürüzsüz hale getirip soğuyan kekin üzerine ılıyan kremayı döküp kaşık yardımı ile hertarafına eşit şekilde yayıp üzerini hindistancevizi ile süsleyin biraz dinlendirdikten sonra servis yapın...
Afiyet Olsun...

22 Şubat 2010 Pazartesi

Etli Türlü (kış türlüsü)

Yeni bir haftadan herkese merhabalar....
Bir kaç gündür sizlere uğrayamadım kusura bakmayın ama bugün telafi edeceğim:))

Şeker tadında güzel bir hafta geçirmeniz dileğiyle:)

Malzemeler:
-500gr kuşbaşı et (ben daha kullandım)
-2 adet havuç
-2 adet patates
-2 adet yeşil biber
-1 adet kurusoğan
-1 kavanoz bezelye (konserve)
-1 tatlı kaşığı salça
-tuz, kırmızı toz biber, karabiber, pulbiber
-zeytin yağı
-sıcak su
Hazırlanışı:Etleri tencereye koyup kısık ateşte ağzı kapalı bir şekilde suyunu çekene kadar pişirin...
Soğanı ince ince ay şelkilnde doğrayın.....
Patates ve havucu etin büyüklüğünde küp küp doğrayıp biberide iri iri doğrayın...
Suyunu çeken etlere zeytinyağını ekleyip soğanları ilave edin ve soğanlar ölene kadar kavurup diğer doğradığınız sebeleri ilave edip karıştırıp baharat ve salçayıda ekleyip yaklaşık 10dk kavurup bezelye ve yeteri kadar sıcak suyunu ilave edip et ve sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirip sıcak olarak servis yapın..
Afiyet Olsun...

20 Şubat 2010 Cumartesi

Sandal Köfte

Tarifimi Ye 52 'nin bu ayki evsahibesi Birsenin '' Davet Yemekleri'' etkinliğine gönderiyorum... Bir önceki postumda beni tebrik eden ve güzel dileklerde bulunnan herkese çok teşekkür ediyorum veee hep beraber daha nice uzun senelere diyorum...

Malzemeler:
-500gr kıyma
-5 çorba kaşığı galeta unu
-1 adet yumurta
-1 adet kurusoğan (rendelenmiş)
-tuz,karabiber,kimyon,pulbiber, kırmızı tozbiber
İçi İçin:
-1 paket mantar (200gr)
-1 adet kurusoğan
-1 adet kırmızı biber
-2 diş sarımsak (rendelenmiş)
-tuz,karabiber,pulbiber
-sıvıyağ
Üzeri İçin:
-rendelenmiş kaşar peyniri
-1 çorba kaşığı salça
-1 su bardağı su
Hazırlanışı:Köftesi için kıymayı derin bir kaba koyup diğer malzemeleri ekleyip iyice yoğurup 15dk dinlendirin ve tekrar yoğurup 15dk daha dinlendirin...
İçi için mantarları minik minik doğrayıp tencereye koyup suyunu çekene kadar pişirip sıvıyağını ekleyin...
Soğan ve biberi ince ince doğrayıp mantarlara ekleyip sarımsağıda ilave edip soğanlar ölene kadar kavurup baharatlarınıda ilave edip karıştırın ve soğumaya bırakın...
Dinlenen köftelerden yumurtadan biraz daha büyük parçalar kopartıp elinizi ıslayarak oval şekilde yuvarlayıp içlerini oyarak sandal şekli verip borcama yerleştirip önceden ısıtılmış 180derecelik fırında 20dk pişirip fırından çıkartıp içlerini mantarlı harçla doldurup üzerlerine kaşar rensedi serpiştirin...
Salça ve suyu kasede karıştırıp köftelerin üzerine gelmeyecek şekilde borcama döküp aynı fırın ısısında üzerleri kızarana kadar pişirip sıcak olarak pilav eşliğinde servis yapın...
Afiyet Olsun...

19 Şubat 2010 Cuma

Blogum 1 yaşında ve Çifte Kutlama:))))

Tam 1 yıl olmuş sizlere merhaba diyeli...
1 yıl önce bugün Canımın öncülüğünde blogumu açtım:)
Sizlerin sayfalarında gezerken yorum yazmaya bile çekinen ,ilk postumu bile yazmayı beceremeyen ben:)) ve accenn sen ekle dediğimde bak bunu eklerim ama diğerlerini sen ekleyeceksin dediğinde tamam deyipte nasıl yapacağım diye kara kara düşünürken bugün 350. postumla 1.yıl dönümümü kutluyorum:)))

Acı tatlı demeyeceğim çünkü burada hep mutlu oldum çok güzel paylaşımlar yaşadım sayamadığım kadar arkadaşım ve birçok dostum oldu...
İyiki burdayım sizlerleyim..

Bana ilk yorum yazan Belgin, ilk blog arkadaşım Denizim, ilk ödülümü veren Necla, bana kardeşim diyen Tülinim, yorumlarıyla yüzümde tebessümler oluşturan Papatyam, her daim yalnız olmadığımı hissettiren Sultanım ,canım ablam Derya, bitanem Yeşimim, canım Selmacığım ,içime huzur serpiştiren Sevilim, Aleynam, komşum Necla, beni teyze yapan Esram:)) ve ismini şuan yazamadığım diğer arkadaşlarım...
İzlemeye aldığım ve beni izleyen herkese diyorum iyiki sizleri tanımışım....
İyiki varsınız canlarım....

Vee bugün aynı zamanda aşkımla nişan yıldönümümüz:))
Bundan tam 7 yıl önce bu akşam yüzüklerimiz takıldı rabbim mutluluğumuzu sevgimizi ve herşeyden önce birbirimize olan saygımızı daim etsin...

Ve 1 yıl önce sizlere ilk merhaba dediğim minik köstebek pastam.
Tarifi burada...

Daha nice uzun, mutlu yıllar bir arada olmak dileğiyle...

Sevgilerimle Aslişko:)))


18 Şubat 2010 Perşembe

Karnabahar Salatası

Merhaba canlar...
Dün almış olduğum güzel haberi sizlerle paylaşmak istiyorum...
Canım Esram Şimal Duruyu dünyaya getirmiş:))
Aslında dün doğması beklenen prenses annesine süpriz yaparak cuma günü dünyaya gözlerini açmış....
Buradan Esracığımı ve eşi Gökmeni tebrik ediyorum allah analı ,babalı sağlıklı, mutlu ve hayırlı ömürler yaşatsın minik meleğinize...
Tabi bende kendimi hemencecik blog teyze ilan ettim:)))

Veeee

Hoş geldin Şimal Duru!!!

Hemen tarife geçiyorum.
Malzemeler:
-1 adet küçük boy karnabahar
-2 adet havuç
-1 adet yeşil biber
-1 adet kırmızı biber
-1 kutu konserve mısır
-kornişon turşu
-maydonoz
-zeytinyağı
-limon suyu
-sirke
-tuz
Hazırlanışı:Karnabaharı minik parçalara ayırıp tencereye koyup su ekleyip çok az haşlayıp soğumaya bırakın...
Havuçları, bibeleri ve kornişonu doğrayıp diğer malzemelerle beraber karnabahara ekleyip iyice karıştırıp servis yapın...
Afiyet Olsun:)

17 Şubat 2010 Çarşamba

Ezogelin Çorbası

Malzemeler:
-1 çay bardağı kırmızı mercimek
-1 çay bardağı bulgur
-1 çay bardağı pirinç
-1 adet kurusoğan
-1 adet patates
-1 adet havuç
-1,5 çorba kaşığı salça
-tuz,karabiber,pulbiber, kırmızı tozbiber
-zeytinyağı
-sıcak su
Hazırlanışı:Soğan ,pataes ve havucu minik minik doğrayıp zeytinyağı ile beraber tencereye koyup soğanlar pembeleşene kadar kavurun...
Kavrulan sebzelere salça ve baharatları ekleyip karıştırın...
Pirinç, bulgur ve mercimeği yıkayıp suyunu süzüp sebzelere ekleyip yeteri kadar sıcak suyunu ilave edip sebze ve bakliyatlar iyice yumuşayana kadar kısık ateşte kaynatın...
Pişen çorbayı blendırdan geçirip kaselere koyup servis yapın...
Afiyet Olsun:)

16 Şubat 2010 Salı

Sıcak Çikolata

Kim hayır diyebilirki:))

Malzemeler:
-1lt süt
-1 paket bitter çikolata (80gr)
-5 çorba kaşığı tozşeker
-1 çorba kaşığı nişasta
Hazırlanışı:Çikolata hariç kalan malzemeleri bir tencereye koyup orta ateşte sürekli karıştırarak kaynatın...
Kaynamaya başlatınca ocağın altını kısıp çikolatayı parçalayarak kaynayan karışıma ekleyip çikolata eriyince tencereyi ocaktan alıp servis fincanlarına pay edip servis yapın...
Afiyet Olsun....

15 Şubat 2010 Pazartesi

Çikolatalı Muffin

Tarifimi ''Aşk Kokan Tarifler'' etkinliği için Çalışan Anne arkadaşıma gönderiyorum....

Malzemeler:
-3 adet yumurta
-1 su bardağı tozşeker
-1 su bardağı süt
-1/2 su bardağı sıvıyağ
-2 paket vanilin
-1 paket kabartma tozu
-3 çorbakaşığı kakao
-1 çay bardağı damla çikolata
-aldığı kadar un
Üzeri İçin:Kakaolu krem şanti, süsleme şekerleri
Hazırlanışı:Muffin için yumurta ve şekeri köpürene kadar mikserle çırpıp kalan malzemeleride sırasıyla ilave edip iyice karıştırın ve muffin kalıplarına eşit şekilde pay edip önceden ısıtılmış 150derecelik fırında pişirip fırından çıkartın...
Fırından çıkan mufinlerin herbirinin üzerini 1 tatlı kaşığı süt ile ıslatıp soğumaya bırakın...
Krem şantiyi tarifine göre hazırlayıp muffinlerin üzerlerini krema şırıngası ile süsleyip süsleme şekerleri serpiştirip servis yapın...
Afiyet Olsun...

14 Şubat 2010 Pazar

Papatya Prenses ve Papatya Pasta:))

Bugün sevgili Papatya Prenses 'in doğum günü:))

Canım Papatyam DOĞUM GÜNÜN KUTLU OLSUN...
Rabbim hayırlı ,sağlıklı, mutlu, huzurlu bir ömür yaşatsın sevdiklerinle beraber....

Bende burdan kendisine bu papatya pastayı hediye ediyorum:))

Pasta diyorum ama aslında kek:))
Daha önce
burada yapmış olduğum kek tarifinin aynısı yaptım...

Sadece keklerden birini buladığım hindistan cevizini sarı gıda boyası ile renklendirdim:))
Eee isime yakışır bir pasta olsun istedim umarım başarılı olabilmişimdir....

En kötü günün böyle olsun canım....
İYİKİ DOĞDUN
PAPATYA PRENSES....
Papatya Prensesin doğum gününü kutlamak için Tık Tık:)

12 Şubat 2010 Cuma

Mantarlı Et Kavurma

Tarifimi Ye 52 'nin bu ayki evsahibesi Birsenin '' Davet Yemekleri'' etkinliğine gönderiyorum...
Malzemeler:
-5oogr kuşbaşı doğranmış kuzu eti (ben dana kullandım)
-1 paket mantar (200gr)
-1 adet kurusoğan
-1 adet yeşil biber
-1 adet kırmızı biber
-1 adet domates
-2 diş sarımdak
-1/2 çay bardağı zeytinyağı
-tuz, kırmızı toz biber, karabiber
Hazırlanışı:Teflon tencereye etleri koyup ağzını kapatın ve kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin...
Mantarları yıkayıp iri iri doğrayıp etlere ekleyip mantarlarda suyunu çekene kadar tencerenin ağzını kapatıp pişmeye bırakın..
Soğanı, sarımsak ve biberleri minik minik doğrayıp zeytinyağı ile beraber doğranmış sebzeleri etlerin üzerine ekleyip yaklaşık 15dk kavurun...
Domatesin kabuklarını soyup rendeleyip pişen etlere ekleyip biraz daha pişirip tuz ve baharatlarını ilave edip 5dk daha kavurup pilav eşliğinde sıcak olarak servis yapın...
Afiyet Olsun...



11 Şubat 2010 Perşembe

Vişne Kompostosu

Yazdan derindondurucuya koyduğum vişnelerimi keklerde yada meyve suyu yapımında kullanıyorum ama en çok kompostoyu seviyorum:))
Malzemeler:
-4 büyük kase vişne
-1,5lt su
-1,5 su bardağı tozşeker
-1/2 limon suyu
Hazırlanışı:Tencereye su ve şekeri koyup 5dk kaynatıp vişneleri ekleyin ve bir taşım kaynatıp ocaktan alıp limon suyunu ekleyip tencerenin ağzını kapayın ve ılımasını bekleyin ve buzdolabına koyup soğuk olarak servis yapın...
Afiyet Olsun...

10 Şubat 2010 Çarşamba

Hediyelerim ve Çikolatalı Islak Kek....

Geçen hafta gelen kargom ve içerisinden çıkan çok cici hediyeler...
Hediyelerim değerli arkadaşım Aleyna 'dan:))
Canım benim bir kez daha çok teşekkür ediyorum hediyelerin gerçekten çok güzel ama en güzeli o sıcacık ve samimi sesin içtenliğin seni tanıdığım için çok mutluyum:)
Hediyelerime gelince çok cici mutfak bezleri, mutfak önlüğü, çok şık bir tülbent ve şekermi şeker bir toka en pembeli morlusundan:)))

Sevgili Aleyna 'nın sayfasında gezinirken gözüme kakaolu ıslak kekler çarptı ve hemen denedim gerçekten ağzınıza aldığınız an eriyip gidiyor mutlaka deneyin...
İşte tarif....

Malzemeler:
-4 adet yumurta
-1,5 su bardağı tozşeker
-1 paket bitter çikolata (80gr)
-200gr tereyağı
-2 çorba kaşığı kakao
-1 su bardağı ceviz
-1 paket kabartma tozu
-2 paket vanilin
-aldığı kadar un
Üzeri İçin: 1 paket çikolata sosu
Hazırlanışı:Çikolata sosunu üzerindeki tarife göre hazırlayıp soğumaya bırakın...
Kek için tereyağını ve çikolatayı bir tavaya koyup eritin ve soğumaya bırakın...
Yumurta ve şekeri çırpma kayna koyup mikserle köpürene kadar çırpıp soğuyan tereyağlı çikolatayı ve kalan malzemeleri ekleyip iyice karıştırın...
Yağlanmış dikdörtgen borcama kek hamurunu döküp önceden ısıtılmış 150derecelik fırında pişirin ve fırından çıkartıp sıcak kekin üzerine soğuyan çikolata sosunu döküp kek soğuyunca üzerini bol fındık veya ceviz ile süsleyip dilimleyerek servis yapın...
Afiyet Olsun:)


9 Şubat 2010 Salı

Hindistancevizli Muhallebi

Tarifimi 53. P.D.Ç.S. etkinliği için Gelibolu17 arkadaşıma gönderiyorum...


Merhaba Canlar...
Dün blogları gezerken canım arkadaşım Tülinin ameliyat olduğunu öğrendim...
Kendisine geçmiş olsun dileklerimi iletiyorum ve biran önce aramıza tekrar dönmesini diliyorum...

Bugünlerde hindistancevizli tariflere takmış durumdayım!!!
Ve işte bol kalorili ama çok lezzetli tarifim:))
Malzemeler:
-1 lt süt
-1,5 fincan nişasta(küçük fincan)
-1 fincan un(küçük fincan)
-2 fincan hindistan cevizi(küçük fincan)
-1 su bardağı toz şeker
-1 paket krema (200ml)
-2 paket vanilin
Hazırlanışı:Krema hariç bütün malzemeyi tencereye koyup orta ateşte sürekli karıştırarak kaynatıp ocaktan alıp 15dk bekletin...
Bekleyen muhallebiye kremayı ekleyip mikserle 10dk çırpıp servis yapacağınız kuplara pay edip buzdolabına koyun ve soğuk olarak servis yapın...
Afiyet Olsun...

Ve geç kalmış bir mim:))
Geç olsunda güç olmasın değilmi...
Sevgili Tülin beni mimlemişti cevaplıyorum hemen!

Kendimi 7 maddede tanıtacakmışım efendim nereden başlasamki:))

1-Mutfağa girdiğimde kendimi kaybediyorum saatlerce durmadan yemek ve pasta yapabiliyorum ....

2-Çok güler yüzlüyüm ağlarken bile gülebiliyorum:)))

3-Asla küsmeyi beceremem hata karşı tarafta bile olsa ilk adımı atabiliyorum...

4-Temizlik yaptıktan sonra odaları tek tek dolaşıp kapıdan bakıyorum ve mutlu oluyorum (çok garip bir huy)

5-Alışverişi çok seviyorum ve sevdiğim bir badi, gömlek ,tunik yada ayakkabı' nın ne kadar rengi varsa alıyorum:)

6-Asla çevremdekilerin özel günlerini unutmam buna çok dikkat ederim...

7-Eşimin kıyafet konbinasyonunu hep ben yaparım ve benim isteğim doğrultuda giyinir:))
(oda benim zevkime çok güveniyor)

İşte 7 maddede ASLİŞKO:)


8 Şubat 2010 Pazartesi

Hindistancevizli Kurabiye

Tarifimi 53. P.D.Ç.S. etkinliği için Gelibolu17 arkadaşıma gönderiyorum... Malzemeler:
-250gr yumuşak margarin
-2 adet yumurta
-1 su bardağından biraz eksik tozşeker
-2 paket vanilin
-1 paket kabartma tozu
-1 çay bardağı fındık
-aldığı kadar un
Üzeri İçin:
-1 su bardağı hindistan cevizi
-1 çorba kaşığı kakao
Hazırlanışı:Hamur için bütün malzemeyi derin bir kabın içerisinde karıştırıp kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapın...
Hindistan cevizi ve kakaoyu bir tabak içerisinde karıştırın...
Hazırlanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp kakaolu hindistan cevizine heretarafını bulayarak yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirip önceden ısıtılmış 170derecelik fırında pişirip soğuyunca servis yapın...
Afiyet Olsun:)

6 Şubat 2010 Cumartesi

Amerikan Salatası

Tarifimi 53. P.D.Ç.S. etkinliği için Gelibolu17 arkadaşıma gönderiyorum... Malzemeler:
-1 büyük kavanoz garnitür (bezelye,havuç,patates)
-1 kutu mısır konservesi
-1 su bardağı doğranmış kornişon
-yeteri kadar salam (jülyen doğranmış)
-2 çorba kaşığı yoğurt
-1-1,5 su bardağı mayonez
Hazırlanışı: Derin bir kasenin içerisinde bütün malzemeleri karıştırıp buzdolabında 1saat dinlendirdikten sonra servis yapın...
Afiyet Olsun...:)

5 Şubat 2010 Cuma

Portakallı İrmik Tatlısı

Canlarım arkadaşım için ettiğiniz dualar ve güzel yorumlarınız için hepinizin yüreğine sağlık hepinizden Allah razı olsun...

Yiyen herkesin beğenisini kazanan nefis bir lezzet:)
Malzemeler:
-1 paket kedili bisküvi
Muhallebisi İçin:
-1 lt süt
-2 kahve fincanı un (küçük fincan)
-1,5 çay bardağı şeker
-100gr margarin
Portakallı Muhallebi İçin:
-1 su bardağı portakal suyu
-2 adet portakal kabuğu rendesi
-1 su bardağı irmik
-3 su bardağı şeker
-4 su bardağı su
-1,5 çorba kaşığı nişasta
Islatmak İçin: 2 su bardağı süt
Hazırlanışı:Kedidili bisküvilerini süte batırarak ıslatıp büyük kare borcama yerleştirin...
Muhallebi için tencereye unu koyup hafifçe kavurup yavaş yavaş sütü ekleyip orta ateşte sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirip şeker ve margarini ekleyip iyice karıştırıp ocaktan alıp sıcak olarak kedidillerinin üzerine dökün...
Portakallı muhallebi için bütün malzemeyi tencerede karıştırıp orta ateşte sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirip ocaktan alın ve beyaz muhallebinin üzerine döküp ılımasını bekleyin...
Ilıyan tatlıyı buzdolabında yaklaşık 3 saat dinlendirip servis yapabilirsiniz...
Afiyet Olsun...

4 Şubat 2010 Perşembe

Pilav Üstü Tavuk

Tarifimi 53. P.D.Ç.S. etkinliği için Gelibolu17 arkadaşıma gönderiyorum... Aslında canım tarif felan eklemek istemedi!!!

Normalde blogumda sizlerle hep mutlu olduğum anlarımı paylaşıyorum...
Güzel haberler veriyorum ama bugün gerçekten moralim çok bozuk, çok sevdiğim benim için çok değerli olan bir dostumun rahatsız olduğunu öğrendim!!!
Sonuçlarını daha almamış ama çok karamsar:( Moralini bozmamasını ve iyi düşünmesini söyledim ama söylemesi herzaman kolaydır inşallah sonuçları korktuğumuz gibi çıkmaz...

Canımsın seni çok seviyorum lütfen moralini bozma umarım korkulan olmaz ve sende eski sağlığına neşene kavuşursun rabbim yar ve yardımcın olsun...

İçimden hiç gelmesede işte tarif...
Malzemeler:
Pilav İçin:
-2 su bardağı pirinç (30dk ıslatılmış)
-2 adet kesme şeker
-3 su bardağı tavuk suyu
-2 çorba kaşığı tereyağı
-sıvıyağ
-tuz
Tavuk İçin:
-4 adet tavuk göğsü (haşlanıp didiklenmiş)
-1 çay bardağı sıvıyağ
-4 diş sarımsak
-tuz,karabiber,pulbiler,kırmızı tozbiber,kimyon
Hazırlanışı:Pilav için tencereye sıvıyağı koyup kızdırın..
Islatılmış ve suyu süzülmüş pirinçleri tavaya koyup sıvıyağda yaklaşık 15dk ara ara karıştırarak kavurun...
Kavrulan pirinçlere şeker,tuz ve tavuk suyunu ekleyip tereyağını ilave edin ve kaynamaya başlayınca ağzını kapatıp kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirip ocaktan alıp 20dk dinlendirin...
Tavuk için tavaya sıvıyağı koyun. Sarımsakları minik minik doğrayıp sıvıyağda biraz kavurup didilmiş tavukları ekleyin ve kısık ateşte 10dk kavurup baharatlarını ilave edip iyice karıştırıp ocaktan alın..
Çorba kasesine istenilen miktarda tavuktan koyup üzerine pilav ekleyip bastırın ve servis edeceğiniz tabağa ters çevirip yanında salata ile servis yapın...
Afiyet Olsun...

3 Şubat 2010 Çarşamba

Çaylı Kek

Tarif sevgili Gülcana ait yerken pamuk gibi ağızda eriyen harika bir lezzet:)
Malzemeler:
-4 adet yumurta
-2 su bardağı tozşeker
-1 su bardağı demli çay
-1 çay bardağı sıvıyağ
-1 su bardağı ceviz
-3 çorba kaşığı nişasta
-1 tatlı kaşığı tarçın
-1 çorba kaşığı kakao
-1 paket kabartma tozu
-2 paket vanilin
-3 su bardağı un
Hazırlanışı:Şeker ve yumurtaları köpürene kadar çırpıp kalan malzemeri sırayla ekleyip iyice karıştırın...
Kek kalıbını yağlayıp dibine biraz ceviz serpiştirip hazırlanan kek hamurunu kalıba boşaltıp önceden ısıtılmış 150derecelik fırında yaklaşık 40dk pişirip ılıyınca kalıptan çıkartıp dilimleyerek servis yapın...
Afiyet Olsun...

1 Şubat 2010 Pazartesi

Hediyeleşelim Kaynaşalım!

Merhaba arkadaşlar...
Yeni bir etkinlikle daha karşınızdayım:)
Sevgili Düşbahçesi ve benim ortak blogumuzda (pembedüşbahçesi) başlatacağımız etkinliklerimizin ilkinin startını vermiş bulunuyoruz...
Etkinliğimizin adı HEDİYELEŞME etkinliği... mailto:pembedusbahcesi@gmailadresine mail olarak yollamaları rica olunur. KEAshop'tan ELEKTRONİK MUTFAK TARTISI hediye olarak gönderilecektir.

Daha önce bazı arkadaşlarımız bu etkinliği yapmıştı bizde elimizden geldiğince yapmaya çalışacağız!!!

Etkinliğe katılmak isteyen arkadaşlar;
28 şubat 2010 tarihine kadar:
Ad-soyad, blog adı, adres ve telefon numaralarını

Etkinlik 1 ay sürecek ve bir ay sonunda bütün isimler tek tek kağıtlara yazılıp kura yoluyla eşleşme yapılacak.
Siz değerli dostlarımıza mail yoluyla kimlere hediye gönderecekleri ve bilgileri verilecektir..

(katılımcılar sadece kimlere hediye alacaklarını bilecek yani kimden hediye alacakları süpriz:)

Ayrıca içinizden bir arkadaşımıza çekilişle

Haydi arkadaşlar, HEDİYELEŞELİM KAYNAŞALIM:)
NOT: İsteyen arkadaşlar yan taraftaki linki sayfalarında yayınlayabilirler...


LinkWithin

Related Posts with Thumbnails