20 Ekim 2009 Salı

Çıtır Çıtır Simit :))

Tarifimi 46. P.D.Ç.S.E. için Nur arkadaşıma gönderiyorum...Hazır satılanlardan hiç bir farkı olmayan bu nefis çıtır çıtır simitlerin tarifini sevgili Meral 'in sayfasında görüp denedim...
Malzemeler:

-1 su bardağı su
-1 su bardağı süt
-1 paket toz maya
-1 çorba kaşığı mahlep
-1 çorba kaşığı şeker
-1 çorba kaşığı tuz
-aldığı kadar un
Üzeri İçin:
-2 su bardağı sıcak su
-3 çorba kaşığı pekmez
-1 kase susam
Hazırlanışı:Hamur için bütün malzemeyi derin bir kabın içinde karıştırıp yumuşak ele yapışmayan hamur yapın ve mayalanması için üzerini kapatıp ortalama 30dk dinlendirin..
Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar kopartıp simit şekli verin...
Ayrı bir kasenin içinde su ve pekmezi karıştırın...
Hazırlanan simitleri önce pekmezli suya daha sonra susama bulayıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirip önceden ısıtılmış 175derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirip sıcak sıcak servis yapın...
Afiyet Olsun...

49 yorum:

Zeynep dedi ki...

sıcak sıcak çayla nasılda güzel olur:)ellerine sağlık canımmm,nefis olmuş
öpüyorum

svl dedi ki...

Aslıcım yaa senın marifetlerin bini aşttıı sana yetişmem mümkün değil...

müjde dedi ki...

Hamarat arkadaşım benim.Nasıl da güzel olmuş.Ellerine sağlık.Hani yakın olsak çayı koy,geleyim diyeceğim...

eldivenlerim dedi ki...

çıtır çıtır çok lezzetli gözüküyorlar, ellerine sağlık arkadaşım....

içimdeki yolculuk dedi ki...

harika görünüyor canım vala elin çok yatkın baksana herşeyi ne güzel yapıyosun sen

ayfersultan dedi ki...

SA.MAŞALLAH,ya hu nede güzel görünüyor ellerine sağlık dr, geldim elime rejim reçetesi tutuşturdu gelde yeme af, af ne yapıcam simiti çok seviyorum.sevgiler.A.E.O

mutfağımdan dedi ki...

Bugün sabahtan beri canım simit istiyordu.Enfes gözüküyor.Keşke yanımda olsaydıda yeseydim.Ellerine sağlık...

e.esma.a dedi ki...

hazır gibi duruyorlar ellerine sağlık ah bir vakit bulabilrsem bende yapacağım ama akşam akşam insanın mecali kamıyor:)))

zeynep dedi ki...

oooy çok imrendim mutlaka ama mutlaka bende yapmalıyım..

ALEYNA dedi ki...

canım kaça tanesi.ben alayım iki üç tane.ellerine sağlık.gerçekten gerçeğinden hiçbir farkı yok.

derya dedi ki...

Aslım canım çay hazır simitleri al gel ellerine sağlık.Bu arada seni mimledim sayfama bekliyorum öptüm kocaman...

cansudere dedi ki...

hmm simite bayılırım hele sabah krem peynırle yemeye ellerine saglık canım sevgiler...

EBRULİ dedi ki...

ne güzel olmuş miss miss.Çok yap at buzluğa dimi.Isıtıp yeniliri çayla birlikte.Ellerine sağlık canım .çok da severim simiti.öptmm

herşeyden azıcık dedi ki...

Anam hemen yazıcıdan çıkartıyorum ve yapıyorum yarında sayfamda yayınlamazsam banada funda demesin kız sen varya mahvettin beni:))

Aysultan... dedi ki...

Bencede çayla beraber güzel yenir :)
canım ellerine sağlık.çok güzel olmuş:)

bhar dedi ki...

nefis görünüyor yanında da çay ve peynir harika olur ellerine sağlık

SerpiL dedi ki...

bende yapcaaaaaaaaaaaam.hiç evde simit yapmadım.merak ediyorum.aynı lezzeti yakalarmıyım diye sen oldu diyosan olmuştur

Federica dedi ki...

che belle queste ciambelle!! mi piacerebbe assaggiarne una!

şehnaz dedi ki...

CANIM BANA İLK YORUMU BIRAKAN SENSİN SANA CEVAP YAZMAK İÇİN UĞRADIM AMA NE GÖREYİM...SEN HARİKASIN...HENÜZ OKUMADIM AMA SİMİT SEVİLMEZMİ...HERGÜN OLSA YERİM....MUTLAKA DENEMEK İSTİYORUM CAMNIM..ELLERİNE SAĞLIK...BU ARADA NOR BÖREĞİ GERÇEKTEN ÇOK GÜZEL VE HAFİF ...TAVSİYE EDERİM....SEVGİLWR CANIM...DİĞER ARKADAŞLARIMIDA ZİYARET ETMEK İSTİYORUM.....

anneminkiziyim dedi ki...

Canim simitler harika olmus ellerine saglik, sevgiler...

http://www.lezzetibol.com dedi ki...

Bende böyle yapıyorum canım. Pazar gini için ideal.
Ellerine sağlık canım
sevgilerimle

boncuk mutfakta dedi ki...

Hazırlardan çok daha güzel görünüyor,üstelik hijyenik eline sağlık.

Klasik Tatlar dedi ki...

Görünümü çıtırlığını söylüyor zaten, ellerinize sağlık. Çok güzeller..

Adsız dedi ki...

Ellerine sağlık arkadaşım simitler çıtır çıtır çok güzel olmuş.Ben sayfamda senin için bir tarif yayınladım alabilirsin.Kolay gelsin.

www.lezzetmutfagi.blogcu.com

tatlilar gülcandan dedi ki...

Canim ellerine saglik sabah cayin yaninda nefis .
Cok güzel görünüyorlar bir tane aldim bilene sana iyi aksamlar öptüm.

DUSBAHCESI dedi ki...

Off aslicigim dokturmussun yine! Bayilirim simite, ozellikle biraz kalin oldugu zaman cok seviyorum, yanina domates, beyaz peynir ve zeytin(yag)! Yaninada guzel demlenmis cay! Ellerine saglik....

IŞIL dedi ki...

canım ya sen boyle guzel seyler yapmaya devam edersen dıyet ne yapsın.ben mısafır gelmezzse mutfaga ugramıyorum hatta zavallı cocuklarıma bıle kurabıye yapmıyorum

istebudurhayat dedi ki...

ayyy Aslı vallahi bravo bu ne hamaratlık bu ne mağrifet böyle tütüüüüüü mşlh ellerin dert görmesin denemek istiyorum bende en kısa zamanda ellerine sağlık

akasyakokusu dedi ki...

pembişim benim bana kahvaltıyamı yaptın bu simitleri..hemide pekmezli suya bandırılmış nar gibi çıtır çıtır..
oyyyyy...yazarken bile yalanıyorum ahada yutkundum..
hamurunu yoğuran şekil veren fırında pişirip çıkaran tabağa koyan .......... ellerine sağlık..mucukks..

tugbatugba dedi ki...

yahuu komşu sen ne maharetli hatunsun tu tu tu tuuuu maaşallahhhhhh :)

Mahperi dedi ki...

Hazır gibi duruyolar. Bende denemek istiyorum oğlum çok seviyor.Ellerine sağlık

**Masal** dedi ki...

Canım her sabah olsa yerim simit harika olmuştur eminim ellerine sağlık simit vazgeçilmezim hamilelik dönemlerimde ilkindede mantı,etli pide ve simiti çok tükettim şimdide pek canım istemiyor ama simite hayır diyemem doğrusu nefis=))

Eylem dedi ki...

aynı dışarda satılanlara benzemiş tabiiki daha saglıklı.ellerine saglık.

misketlimonu dedi ki...

Çok güzeller, ellerine sağlık.

nurmutfakta dedi ki...

ellerine sağlık arkadaşım süper olmuş simit katılımın için teşekkür ederim yine beklerim...sevgiler

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

hımmm bir koku çekti beni buralara dek baktım simit of yemezsem olmaz demi tam ögle vakti oh yanınada bir tane karper peynir birde çay amanın ağzım sulandı :))
kaçayım yoksa pc yalıcam hehehe
canım benim ellerine saglık sevgiler

TAZE NANE dedi ki...

Çok harika görünüyorlar canım.
Sevgiler.

Onuncu Köyün Adamı dedi ki...

Hay allah resmen canım simit istedi, ben bi alıp gelim en iyisi.:) Ev simidini tutmaz asla ama..afiyet olsun size.:)

IŞIL dedi ki...

ok bende 4 gozle bıskuvılı tarıf beklıyorum

mutfaktakizaman dedi ki...

hmmm mis gibi kokuya geldimm gecmi kaldim ne? bana kalmamistir coktan;))
ellerine saglik canim bende cok seviyorum simiti ehh burdada bulamayinca mecburen yapip mideye goturmek sart oluyor:))
opuyorum

pelince dedi ki...

Kapış kapış gidicek bir lezzet,ellerine sağlık Aslıcım...
bisküvi pastalar etkinliğine katıldım,yayınladım bile:)) hemen mail atıyorum..

öpüyorum..

tatesal dedi ki...

Aslıcım ellerine sağlık...resmi görünce hazır simit sandım ne kadar güzel yapmışsın aldım tarifi deneyeceğim mutlaka...
Çorbana da diyecek yok yani,enfessss...

şehnaz dedi ki...

canım sanin bir tarifini aradım ama bulamadım...bayağı oldu sende görmüştüm...semizotu havuç ve galipa pir,inçten bir yemek yapmıştım...aklımda kalmış ama sayfanı taradım bulamadım...belki gözümden kaçmıştır...eğer netteysen bana cevap yazabilirmisin...

deniz dedi ki...

aslıcımm işlerden bakamadım sana... ne güzell simitler bunlar kriz geçiricemm dayanamıyorumm sepeti kapıp kaçıyorumm

dido dedi ki...

canım yorumun için teşekkür ederim...bu arada ellerine sağlık mutlaka bu simdi deneyeceğim denediğim zaman da seni anarak yayınlarım inşallah:)bu arada senin bisküvili tatlılar etkinliğin ne oldu ben haftasonu yapıp yollamayı düşünüyorum da sana haber verirsen sevinirim...ellerine sağlık:)

dragonfly dedi ki...

süppppppersinn şekercimmm

ne zamandır şöyle güzel bir simit tarifi arıyordummmm

ilk fırsatta deniyeceğim...

ellerine sağlık

edaca30 dedi ki...

arkadasım sen nasıl ıstersen ozel bısıler ayarlıcam sana bu arada sımıt sahane gercı hepsı muhtesem aksam aksam acıktıgımı hıssettım mamaların ıcındeee:((

ECE dedi ki...

sözün bittiği yer simit( tabi bizce gevrek) helal valla bunu mutlaka denemem lazım denemeliyim valla deniycem.

yaseminlerim dedi ki...

Simitlerinden bir tane aldim arkadasim cok seviyorum bende denedim yaptim nefis oldu eminim sizin daha guzel olmustur elleirne saglik afiyet seker olsun sevgiler yaseminlerim.

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails