Malzemeler:
-3 adet yumurta
-5 adet çeri domates
-2 adet yeşil biber
-1 adet küçük kırmızı biber
-10 dilim sucuk
-1 çay bardağı kaşar rendesi
-1/2 çay bardağı süt
-1 tatlı kaşığı un
-tuz, kara biber
-zeytinyağı
Hazırlanışı: Biberleri ince olacak şekilde, domatesleri küçük küçük doğrayın.
Sucuk dilimlerini ortadan ikiye kesip küçültün.
Kaseye yumurta, süt, un, kara biber ve tuzu koyup çırpıp doğradığınız malzemeleri ekleyip karıştırın.
Teflon tavaya 2 kaşık zeytinyağı koyup hafif ısınınca hazırladığınız omleti tavaya döküp kısık ateşte ağzı kapalı şekilde pişirip sıcak olarak servis yapın.
Afiyet Olsun :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder