Malzemeler:
-250 gr oda sıcaklığında margarin (ben yarısını tereyağı kullandım)
-1 çay bardağı yoğurt
-1 çay bardağı sıvı yağ
-2 çorba kaşığı haşhaş
-2 çorba kaşığı toz şeker
-1 çorba kaşığı elma sirkesi
-1 tatlı kaşığı tuz
-1/2 paket kabartma tozu
-aldığı kadar un
İçi İçin: beyaz peynir
Hazırlanışı: Derin kab içerisine bir miktar un koyup kalan malzemeleri sırasıyla ekleyip kulak memesi yumuşaklığında hamur yoğurun.
Hazırladığınız hamuru dört eşit bezeye ayırıp ilk bezeyi düz zemin üzerinde çok ince olamayacak şekilde yuvarlak açıp 8 parçaya kesip geniş olan kısımlara peynir koyup rulo sarın.
Kalan üç bezeyi de aynı şekilde hazırlayıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine kurabiyeleri yerleştirip önceden ısıtılmış fırında üzerleri pembeleşene kadar pişirip soğuyunca servis yapın.
Afiyet Olsun :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder