Sevgili Gülay arkadaşımın sayfasında görüp denediğim bu harika tatlıyı şiddetle tavsiye ediyorum :)
Malzemeler:
-1 adet yumurta
-1 çay bardağı yoğurt
-1 çay bardağı sıvı yağ
-1 paket kabartma tozu
-2 su bardağı un
Şerbeti İçin:
-3 su bardağı toz şeker
-3 su bardağı su
-1 tatlı kaşığı limon suyu
Süslemek İçin: hindistancevizi
Hazırlanışı: Derin kase içine şeker, su ve limon suyunu ekleyip şeker eriyene kadar karıştırın.
(şerbet kaynamayacak şekeri suda karıştırarak eritin)
Hamur için bütün malzemeyi karıştırıp yoğurun.
Hafif cıvık ele yapışan kıvamda hamur olacak.
Elinizi yağa batırıp hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlak şekil verip fırın tepsisine yerleştirip önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirip fırından çıkan sıcak tatlının üzerine kaymamamış soğuk şerbeti dökün.
Tatlılar şerbeti çekip soğuyunca üzerlerine hindistancevizi serpiştirip servis yapın.
(ben tatlıları muffin kalıbında pişirdim)
Afiyet Olsun :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder