Malzemeler:
-4 adet yer elması
-1 adet havuç
-1 çay bardağı iri kırılmış ceviz
-1 su bardağı süzme yoğurt
-1/2 su bardağı normal kıvamlı yoğurt
-2 çorba kaşığı mayonez
-2 diş sarımsak (rendelenmiş)
-zeytinyağı
-tuz
Hazırlanışı: Havucun kabuğunu soyup rendeleyip çok az zeytinyağında kavurup soğumaya bırakın.
Derin kase içerisine yoğurt mayonez, sarımsak ve tuzu ekleyip pürüzsüzleşene kadar çırpın.
Yer elmaların kabuklarını soyup rendeleyip soğuyan havuç ve cevizlerle birlikte yoğurtlu karışıma ekleyip karıştırıp soğuk olarak servis yapın.
Afiyet Olsun :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder