Ağızda dağılan kıyır kıyır harika bir kurabiye tarifi ile geldim :)
Hem fazla lezzetli hemde uzun süre tazeliğini koruyor.
Malzemeler:
-250 gr tereyağı (eritilmiş ılımış)
-4 adet yumurta (birinin sarısı üzerine)
-1 su bardağı toz şeker
-1 su bardağı pudra şekeri
-1 su bardağı sıvı yağ
-1 paket kabartma tozu
-1 çay kaşığı karbonat
-2 paket vanilin
-aldığı kadar un (yaklaşık 6-7 su bardağı)
Üzeri İçin: yumurta sarısı
Hazırlanışı: Yumurta ve toz şekeri mikserle yaklaşık 5 dk çırpıp pudra şekeri, tereyağı ve sıvı yağı ekleyip 1-2 dk daha çırpıp kabartma tozu, karbonat, vanilin ve unu ekleyip kulak memesi yumuşaklığında hamur yoğurun.
Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp S şekli verip yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirip üzerlerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirip servis yapın.
Afiyet Olsun :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder