Malzemeler:
-150 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
-1 adet yumurta akı
-1 çay bardağı pudra şekeri
-1 çay bardağı sıvı yağ
-1/2 çay bardağı nişasta
-1 çay bardağı fındık
-2 paket vanilin
-aldığı kadar un
Bulamak İçin:
-5 çorba kaşığı toz şeker
-1 tatlı kaşığı tarçın
Hazırlanışı: Derin kab içerisine un koyup malzemelerin hepsini ekleyip kulak memesi yumuşaklığında hamur yoğurun.
Hazırladığınız hamurdan misket büyüklüğünde parçalar kopartıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirip önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında pişirin.
Üzeri için tarçın ve toz şekeri karıştırın.
Fırından çıkan sıcak kurabiyelerin üzerine tarçınlı toz şekeri serpiştirip kurabiyelerin her tarafını bu karışıma bulayıp soğuyunca servis yapın.
(tarifte kabartma tozu yok)
Afiyet Olsun :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder