Malzemeler:
-4 adet yumurta
-1,5 su bardağı toz şeker
-1/2 su bardağı su
-1/2 su bardağı sıvı yağ
-1 su bardağı ceviz
-4 adet elma
-1 tatlı kaşığı tarçın
-2 paket vanilin
-2 paket kabartma tozu
-2 su bardağı un
Hazırlanışı: Yumurta ve şekeri köpürene kadar yaklaşık 10 dk çırpıp su, sıvı yağ, ceviz, tarçın, vanilin, kabartma tozu ve unu ekleyip karıştırın.
Elmaların 2 adedini soyup ince olacak şekilde dilimleyip yağlanıp unlanmış kek kalıbının tabanina yerleştirin.
Kalan 2 adet elmanın da kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayıp kek harcına ekleyip karıştırın.
Hazırladığınız harcı kalıba döküp önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişirip soğuyunca servis tabağına ters çevirip üzerine pudra şekeri serpiştirip dilimleyerek servis yapın.
Afiyet Olsun :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder