Malzemeler:
-1/2 kalıp yağlı beyaz peynir
-1/2 kalıp ezine peyniri
-4-5 adet kuru domates (ince doğranmış)
-1 çay bardağı iri çekilmiş ceviz içi
-1 çay kaşığı kekik
Çeşnisi İçin:
-1 su bardağı zeytinyağı
-6 adet kuru domates (ince doğranmış)
-1 tatlı kaşığı biberiye
-1 tatlı kaşığı kişniş tohumu
-1 tatlı kaşığı tane kara biber
-1 tatlı kaşığı susam
-1 tatlı kaşığı çörekotu
Hazırlanışı: Derin kase içerisine peynirleri koyup çatal ile ezip kuru domates, ceviz ve kekiği koyup yoğurup küçük toplar yuvarlayıp kavanoza veya derin bir kaba koyun.
Zeytinyağının içine malzemelerin hepsini ekleyip karıştırıp peynirlerin üzerlerine döküp kavanozun kapağını kapatıp buz dolabına koyup istediğiniz zaman tüketebilirsiniz.
Afiyet Olsun :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder