Malzemeler:
-1 adet yumurta
-1 su bardağı yoğurt
-1,5 çay bardağı su
-1 tatlı kaşığı sirke
-1 çay kaşığı karbonat
-1 çay kaşığı kabartma tozu
-1 tatlı kaşığı tuz
-aldığı kadar un
Kızartmak İçin: sıvıyağ
Hazırlanışı:Derin bir kab içerisinde yumurta yoğurt su ve sirkeyi koyup çırpıcı ile çırpıp karbonat, tuzu ekleyip karıştırın.
Hazırlanan karışıma unu yavaş yavaş ekleyip ele yapışmayan yumuşak hamur yapın ve hafif unlu zeminde fazla inceltmeden açıp ister bardakla yuvarlak ister bıçak ile kare şekiller kesip kızgın yağda kızartıp sıcak olarak servis yapın.
Afiyet Olsun :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder