Malzemeler:
-200 gr margarin yada tereyağı (oda sıcaklığında)
-1 su bardağı toz şeker
-1 su bardağı tahin
-1 paket vanilin
-1 çay kaşığı kabartma tozu
-aldığı kadar un (yaklaşık 3-3,5 su bardağı)
Üzeri İçin:
-5 çorba kaşığı su
-2 çorba kaşığı pekmez
-susam
Hazırlanışı: Derin kab içerisine bir miktar un koyup malzemeleri sırasıyla ekleyip kulak memesi yumuşaklığında hamur yoğurun.
Hazırladığınız hamuru düz zemin üzerinde çok ince olmayacak şekilde açıp çay bardağı ile yuvarlaklar kesin.
Üzeri için su ve pekmezi kaseye koyup karıştırın ve ayrı kaseye de susam koyun.
Hazırladığınız kurabiyeleri önce pekmezli suya batırıp sonra susama bulayıp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirip servis yapın.
Afiyet Olsun :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder