Malzemeler:
-2 adet havuç
-2 adet kırmızı biber
-2 diş sarımsak
-1 su bardağı süzme yoğurt
-2 çorba kaşığı mayonez
-zeytinyağı
-tuz
Hazırlanışı: Havuçları rendeleyip az zeytinyağında soteleyin.
Biberleri biraz iri olacak şekilde doğrayıp az zeytinyağında soteleyin.
Sarımsakları rendeleyip derin kase içerisine yoğurt, mayonez, tuz ile birlikte koyup pürüzsüz olana kadar çırpın.
Sotelenip soğumuş olan havuç ve biberi yoğurtlu karışıma ekleyip karıştırıp üzerini istediğiniz gibi süsleyip servis yapın.
Afiyet Olsun :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder