Rabbim Ellerin Sema'ya, Dillerin Dua'ya, Günüllerin Mevla'ya yöneldiği bu mübarek Regaip gecesinin hayırlara vesile olmasını nasip eyle.. Amin
Malzemeler:
-250 gr margarin (oda sıcaklığında)
-1 su bardağı nişasta
-1 çay bardağı sıvı yağ
-1 çorba kaşığı yoğurt
-1 çorba kaşığı sirke
-1 çorba kaşığı toz şeker
-1 tatlı kaşığı tuz
-aldığı kadar un
Üzeri İçin:
-1 adet yumurta
-1 su bardağı susam
Hazırlanışı: Derin kap içerisine bir miktar un koyup malzemelerin hepsini ekleyip kulak memesi yumuşaklığında hamur yoğurun. (tarifte kabartma tozu yok)
Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp düz zemin üzerinde rulo yaparak uzatıp iki ucunu birleştirip simit şekli verin.
Üzeri için yumurtayı çırpıp hazırladığınız simitleri önce yumurtaya sonra susama bulayıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirip önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında pişirip soğuyunca servis yapın.
Afiyet Olsun :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder