Malzemeler:
-1/2 paket makarna
-2 adet tavuk fileto
-1 paket mantar (500 gr)
-2 adet kırmızı biber
-1 adet kutu krema (200 ml)
-1 çorba kaşığı köri
-zeytinyağı
-tuz
Hazırlanışı: Makarnayı haşlayıp suyunu süzdürün.
Mantarları iri olacak şekilde biberleri ince olacak şekilde doğrayıp zeytinyağın da kavurun.
Tavukları küp, küp doğrayıp tavaya koyup ağzı kapalı şekilde kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirip zeytinyağı ekleyip 2-3 dk kavurun.
Kavrulan tavuklara kremayı ekleyip hafif koyulaşana kadar pişirip köri ve mantarlı biber kavurmasını ekleyip ocaktan alın ve haşlanıp süzülmüş makarnaya ekleyip karıştırıp servis yapın.
Afiyet Olsun :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder