Malzemeler:
-2 adet yumurta
-1 su bardağı toz şeker
-1/2 su bardağı süt
-1/2 su bardağı su
-1/2 su bardağı sıvı yağ
-3 çorba kaşığı kakao
-2 paket vanilin
-1 paket kabartma tozu
-2,5 su bardağı un
Çikolata Sos:
-1,5 su bardağı süt
-1 su bardağı su
-3 çorba kaşığı toz şeker
-2 çorba kaşığı kakao
-1 çorba kaşığı nişasta (tepeleme)
-1 paket vanilin
Hazırlanışı: Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpıp kalan malzemeleri sırasıyla ekleyip karıştırın.
Yağlanmış muffin kalıplarına hazırladığınız kek harcını pay edip 150 derecelik fırında pişirip soğumaya bırakın.
Sos için tencereye bütün malzemeyi koyup orta ateşte kaynayana kadar sürekli karıştırıp ocaktan alıp sık sık karıştırarak soğutun. (sık karıştırmazsanız kabuk tutar)
Soğuyan mufinleri kalıplardan çıkartıp üzerlerine çikolata sos gezdirip servis yapın.
Afiyet Olsun :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder