Malzemeler:
-1 su bardağı tahin
-1 su bardağı pudra şekeri
-1 su bardağı sıvıyağ
-1 su bardağı susam
-Aldığı kadar un
Hazırlanışı: Derin kab içerisine bir miktar un koyup malzemelerin hepsini ekleyip normal kurabiye hamurundan biraz daha daha sert bir hamur yoğurun.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yassılayarak oval şekil verip yağlı kağıt serilmiş tepsi dizip üzerlerine bıçak ile çizik atın.
Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında pembeleşene kadar pişirin.
(hamurda kabartma tozu yok ve piştiğinde dağılması sizi korkutmasın soğudukça kurabiye kendini toparlıyor)
Afiyet Olsun :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder