Malzemeler:
-1 adet yumurta
-250 gr margarin (oda yumuşaklığında)
-1 su bardağı pudra şekeri
-1/2 çay bardağı kavrulmuş susam
-1/2 çay bardağı sıvı yağ
-1 paket vanilin
-1 paket kabartma tozu
-aldığı kadar un
Hazırlanışı: Karıştırma kabına un ve susam hariç bütün malzemeleri koyup mikserle 5 dk çırpıp un ve susamı ekleyip kulak memesi yumuşaklığında hamur yoğurun.
Hazırladığınız hamuru dört eşit parçaya ayırıp ilk parçayı tezgah üzerinde merdane ile açıp bıçak ile üçgenler kesip geniş kısımlarından başlayarak rulo sarın.
Diğer hamurlarıda aynı şekilde hazırlayın.
Hazırladığınız kurabiyeleri yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirip önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında pembeleşene kadar pişirip soğuyunca servis yapın.
Afiyet Olsun :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder