Malzemeler:
-1 kg kabak
-2 su bardağı toz şeker
Üzeri İçin:
-tahin
-ceviz
Hazırlanışı: Kabakları çok ince olmayacak şekilde doğrayıp borcama yerleştirip üzerine toz şekeri döküp 4-5 saat üzeri kapalı şekilde bekletin.
Borcamın üzerini folyo ile kapatıp 180 derecede 35-40 dk pişirip folyoyu açıp 15 dk da üzeri açık şekilde pişirip fırından çıkartıp soğumaya bırakın.
Soğuyan kabak tatlısının üzerlerine tahin gezdirip bol ceviz serpiştirip servis yapın.
Afiyet Olsun :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder