Malzemeler:
-1 adet yumurta
-200 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
-1 çay bardağı pudra şekeri
-1 su bardağı ince çekilmiş fındık
-1 su bardağı iri çekilmiş fındık
-1 paket vanilin
-1 paket kabartma tozu
-2,5 su bardağı un
Hazırlanışı: Tavaya toz fındığı alıp 2-3 dk kavurup unu ekleyip rengi hafif koyulaşınca ocaktan alıp soğumaya bırakın.
Karıştırma kabına tereyağı, yumurta ve pudra şekerini ekleyip mikserle 5 dk çırpıp iri çekilmiş fındık, vanilin, kabartma tozu ve kavrulmuş unu ekleyip yoğurun.
Hazırladığınız hamuru düz zemin üzerince merdane ile çok inceltmeden açıp ay şeklinde kalıp kullanarak kesip yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirip önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında pişirip soğuyunca arzuya göre üzerlerine pudra şekeri serpiştirip servis yapın.
Afiyet Olsun :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder