Malzemeler:
-5oogr kuşbaşı doğranmış kuzu eti (ben dana kullandım)
-1 paket mantar (200gr)
-1 adet kurusoğan
-1 adet yeşil biber
-1 adet kırmızı biber
-1 adet domates
-2 diş sarımdak
-1/2 çay bardağı zeytinyağı
-tuz, kırmızı toz biber, karabiber
Hazırlanışı:Teflon tencereye etleri koyup ağzını kapatın ve kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin...
Mantarları yıkayıp iri iri doğrayıp etlere ekleyip mantarlarda suyunu çekene kadar tencerenin ağzını kapatıp pişmeye bırakın..
Soğanı, sarımsak ve biberleri minik minik doğrayıp zeytinyağı ile beraber doğranmış sebzeleri etlerin üzerine ekleyip yaklaşık 15dk kavurun...
Domatesin kabuklarını soyup rendeleyip pişen etlere ekleyip biraz daha pişirip tuz ve baharatlarını ilave edip 5dk daha kavurup pilav eşliğinde sıcak olarak servis yapın...
Afiyet Olsun...
36 yorum:
Hımmm nefis görünüyor:))
Sevgiler...
ELLERİNE SAĞLIK BİTANEMM HARİKASINN:)
Aslım ellerine sağlık çok şık ve le
ziz.Sunuma bayıldım kocaman öpüyorum...
bayılırım mantara. eline sağlık canım
selamun aleykum Aslisko,
mantarla ette pek lezzetli olur.goruntu super otesi.ellerine saglik.:)
Canım,
ellerine sağlık. Çok şık bir tabak olmuş.
Sevgiyle kal.
Of, offff, of ki ne offf..Simdi tam aksam üzeri yemek yeme hissi bastirinca be karsimda böyle güzel bir tabak durunca baska ne diyebilirim ki???
Bizlere uzaktan seyretmek, sizlere de afiyetler olsun demekten baska birsey düsmez ve tabii ki de ellerine saglik diyorum. Etkinlige yakisan bir lezzet bence!
Sevgilerimle
ellerine sağlık arkadaşım harika gözüküyor mutlu hafta sonları...
mantar,et ve pilav bir de ayran oldu muuu!
ellerine sağlık tatlım:)
Nefis olmuş eline sağlık arkadaşım.
çok güzel görünüyor bende hep tavuklu olarak yapıyorum ellerine sağlık:)
sevgiler..
of of kavurmada çok lezzetli görünüyor, ellerine saglık.
mantara bayılırım ama hep tavuk etşiyle yaptım.bu sefer dolaptakilerle bunu deneyeceğim bakalım. ellerine sağlık.sevgilerle
güzel bir ikili olmuş.ellerine sağlık canım sevgiler.
En sevdigim şeydir mantar. Neredeyse etten daha çok severim. En çok yaptıgım lezzetlerden biridir. Neredeyse çocukların ıcınde mantar bitecek:))
Emegine saglık canım..
Sevgiler..
sa,canım nefis görünüyor ellerine sağlık sevgiler.A.E.O
Görüntüye bayıldım.harika bir ikili ellerine sağlık canım...
canımcım nefis görünüyor nefissss,
ellerine kollarına sağlık
kocaman öpüyorummmm
Hayirli aksamlar canim ellerine saglik nefis görünüyor
ellerıne sağlık canım.et ve mantar çok yakışmıştır:)sevggılerr
Çok güzel bir tabak eline sağlık.
Güzel bir hafta sonu tatili seninle olsun.
Sevgiler...
oy oy oy ellerine sağlık bayılırım hem ete hem mantara. bende aynen böyle yapıyorum...
HARİKASIN ASLICIM...ÇOK SEVERİM BENDE...
mantar ve et uyumu muhteşemdir.ellerine saglık.
Aslı bende dana eti ile severim,çok güzel olmuş,ellerine sağlık..
Oooo süper, öğlen oldu acıktım, şimdi olsa ziyafet yapardım :)
ellerine sağlık cnm
ellerine sağlık arkadaşım görüntü çok güzel tadıda mutlaka öyledir
güzel bir hafta sonu geçirmen dileğiyle öpüyorum sevgilerimle...
aslıcım gerçekten bir davet yemeği.ellerine sağlık bitanem.sevgilerimi gönderdim kayseriye.
Tam davetlik işte, bayılır misafirler, ellerine sağlık canım.
hımmmmm....
mantarı sevemedim gitti :))
ne çok severim pembelim.. ne çok !
Ellerine sağlık nefiss görünüyor.
sevgililer günün kutlu olsun.
öpüyorum.
tatlım ellerine sağlık nefis görünüyor...katıldığın içinde ayrıca çok teşekkür ediyorum...
canım yaaa tamamen atlamışım sandal köfteni alıp bunu almamışım kusura bakma nolursun...inan dalgınlığıma gelmiş o kadarda kontrol ettim güya...lütfen kırılma canım...emeğine sağlık...çok çok özür dilerim...
lezzetli ve iştah açıcı bir sunumu var. Ellerinize sağlık..
Yorum Gönder