Malzemeler:
-1 adet yumurta (birinin sarısı üzerine)
-200 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
-1 çay bardağı sıvı yağ
-1 çay bardağı pudra şekeri
-2 çorba kaşığı toz şeker
-1 çay bardağı damla çikolata
-1 çay bardağı fındık
-1 paket vanilin
-1/2 paket kabartma tozu
-aldığı kadar un
Hazırlanışı: Derin kab içerisine margarin ve yumurtayı koyup mikserle 5 dk çırpıp pudra şekeri ve toz şekeri de ekleyip 5 dk daha mikserle çırpıp kalan malzemeleri sırasıyla ekleyip kulak memesi yumuşaklığında hamur yoğurun.
Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp şekil verip yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirip üzerlerine yumurta sarısı sürün.
Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında kurabiyeleri pişirip soğuyunca servis yapın.
Afiyet Olsun :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder