Malzemeler:
-6 adet patates
-2 adet havuç
-3 adet kırmızı biber (közlenmiş)
-1 su bardağı bezelye (haşlanmış)
-15-20 adet kornişon
-1 demet dereotu
-3 çorba kaşığı sirke (ben elma sirkesi kullandım)
-1 çay bardağı mayonez
-2 çay bardağı yoğurt
-tuz
Hazırlanışı: Patatesleri haşlayıp ezin.
Havuçları zar büyüklüğünde doğrayıp haşlayın.
Kornişonları tavla zarı büyüklüğünde közlenmiş biberleri ve dereotunu ince olacak şekilde doğrayın.
Derin kase içerisine yoğurt mayonez, sirke ve tuzu pürüzsüzleşene kadar çırpın.
Ezilmiş patates, haşlanmış havuç ve bezelye, doğradığınız kornişon, köz biber ve dereotunu yoğurtlu karışıma ekleyip bezelyeleri ezmeden dikkatlice karıştırıp servis yapın.
Afiyet Olsun :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder