Malzemeler:
-1/2 paket boncuk makarna
-1 su bardağı bezelye
-1 adet patates
-2 adet havuç
-1 adet kabak
-1 adet kırmızı biber
-1 diş sarımsak
-1 çay bardağı mısır (haşlanmış)
-15-20 adet kornişon
-1 su bardağı yoğurt (süzme)
-1 su bardağı mayonez
-1 tatlı kaşığı kuru nane
-2 çorba kaşığı zeytinyağı
Hazırlanışı: Makarnayı tuzlu suda haşlayıp süzdürün.
Havuç ve patatesi tavla zarı büyüklüğünde doğrayıp bezelye ile birlikte haşlayın.
Kabak ve kırmızı biberi tavla zarı büyüklüğünde doğrayıp 2 çorba kaşığı zeytin yağın da soteleyin.
Sarımsağı rendeleyip kornişonu tavla zarı büyüklüğünde doğrayın.
Derin kase içerisine yoğurt, mayonez, kuru nane ve rendelenmiş sarımsağı koyup pürüzsüzleşene kadar çırpıp malzemelerin hepsini ekleyip karıştırıp buz dolabında 2-3 saat dinlendirdikten sonra servis yapın.
Afiyet Olsun :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder