Malzemeler:
-1 çay bardağı sıvı yağ
-100 gr tereyağı
-1 su bardağı pudra şekeri
-3 su bardağı un
Üzeri İçin: fıstık
Hazırlanışı: Tereyağını eritip sıvı yağ ile karıştırın.
Teflon tavaya unu koyup kısık ateşte kokusu çıkıp hafif rengi değişene kadar yaklaşık 20-25 dk kavurun.
Kavurduğunuz una pudra şekerini ekleyip karıştırıp yağları ekleyip 2-3 dk daha kavurduktan sonra orta boy dikdörtgen borcama koyup kaşığın arkası ile iyice bastırıp istediğiniz büyüklükte dilimleyip soğumaya bırakın.
Soğuyan helvaların üzerlerini fıstık ile süsleyip servis yapın.
Afiyet Olsun :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder