Malzemeler:
-1 adet yumurta
-1 su bardağı yoğurt
-1 tatlı kaşığı karbonat
-1 tatlı kaşığı tuz
-3 su bardağı un
Kızartmak İçin: sıvı yağ
Hazırlanışı: Derin kab içerisine yumurta, yoğurt, karbonat ve tuzu koyup pürüzsüzleşene kadar çırpıp unu kontrollü bir şekilde ekleyip kulak ele yapışmayan yumuşak kıvamlı hamur yoğurun.
Hazırladığınız hamuru hafif unlu zeminde çok inceltmeden (yarım cm kalınlığında) açıp ister kalıpla isterseniz bıçakla istediğiniz gibi kesip kızgın yağda arkalı önlü kızartıp sıcak olarak servis yapın.
Afiyet Olsun :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder