Malzemeler:
-1 adet yumurta
-1 su bardağı ılık süt
-1 su bardağı ılık su
-1 su bardağı sıvı yağ
-1 paket toz maya
-2 çorba kaşığı toz şeker
-1 tatlı kaşığı tuz
-aldığı kadar un (yaklaşık 8 su bardağı)
Üzeri İçin:
-1 çay brdağı su
-2 çorba kaşığı pekmez
-susam
Hazırlanışı: Derin kab içerisine un koyup ortasını havuz gibi açıp malzemelerin hepsini ekleyip ele yapışmayan yumuşak hamur yoğurup üzeri örtülü şekilde 45 dk dinlendirin.
Su ve pekmezi karıştırın.
Dinlenen hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayıp önce pekmezli suya batırıp sonra her tarafını susama bulayıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirip önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında pişirip servis yapın.
(arzuya göre içine peynir koyabilirsiniz)
Afiyet Olsun :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder