Malzemeler:
-3 adet yumurta
-1 su bardağı toz şeker
-1/2 su bardağı sıvı yağ
-1 şişe maden suyu (soda)
-1 çay kaşığı tarçın
-1 adet limon kabuğu rendesi
-2 paket vanilin
-1 paket kabartma tozu
-1 çay kaşığı karbonat
-aldığı kadar un
Üzeri İçin:
-2 adet şeftali
-1 çay bardağı damla çikolata
Hazırlanışı: Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpıp kalan malzemeleri sırasıyla ekleyip karıştırın.
(hamurun kıvamı normal kek kıvamından biraz daha akışkan olacak)
Hazırladığınız kek harcını yağlanmış kelepçeli kalıba döküp üzerine kabukları soyulup ince dilimlenmiş şeftali yerleştirip damla çikolata serpiştirip 150 derecelik fırında pişirip soğumaya bırakın.
Soğuyan keki kalıptan çıkartıp dilimleyerek servis yapın.
Afiyet Olsun :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder