Malzemeler:
-1 kalıp sert beyaz peynir
-15-20 adet biberli zeytin
-4 adet kurutulmuş domates
-1 su bardağı ceviz içi (iri kırılmış)
-1 tatlı kaşığı biberiye
-1 tatlı kaşığı kekik
-1 tatlı kaşığı kişniş tohumu
-1 tatlı kaşığı tane kara biber
-1 tatlı kaşığı susam
-1 tatlı kaşığı çörekotu
-yeteri kadar zeytinyağı
Hazırlanışı: Kuru domatesleri sıcak suda 15 dk bekletip küçük olacak şekilde doğrayın.
Peynirleri küp, küp zeytinleri ince olacak şekilde doğrayın.
Derin kase içerisine doğradığınız malzemelerle birlikte zeytinyağı hariç diğer kalan bütün malzemeleri ekleyip harmanlayıp kavanoza doldurup üzerine bolca zeytinyağı döküp buzdolabına koyup istediğiniz zaman çıkartıp tüketebilirsiniz.
(buz dolabında 1 ay kadar saklayabilirsiniz)
Afiyet Olsun :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder