21 Haziran 2018 Perşembe

Pratik Pizza



Malzemeler:
-6 dilim tost ekmeği
-1 adet kırmızı biber
-2 adet yeşil biber
-10 adet çeri domates
-10-15 adet çekirdeği çıkartılmış zeytin
-10-15 adet kornişon
-sucuk
-kaşar rendesi
Sos İçin:
-1 adet kuru soğan
-1 adet domates
-1 tatlı kaşığı biber salçası
-1/2 çay bardağı su
-tuz, kara biber, kekik, kimyon, yeni bahar
-zeytinyağı


Hazırlanışı: Soğanı yemeklik doğrayıp zeytinyağın da pembeleşene kadar kavurun.
Domatesi rendeleyip kavrulan soğana salça ile birlikte ekleyip 5 dk kavurup su ve baharatları ekleyip 5 dk pişirip ocaktan alın.
Biberleri biraz iri olacak şekilde kornişonu ve sucuğu ince olacak şekilde doğrayıp domatesleri oradan ikiye kesin.
Ekmekleri fırın kabına yerleştirip üzerlerine hazırladığınız domatesli sosu döküp her tarafına yayıp kaşar serpiştirin.
Sırasıyla biberleri, sucuk, kornişon, zeytin ve domatesleri ekmeklerin üzerlerine yerleştirip üzerlerine tekrar kaşar serpiştirip önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında yaklaşık 20-25 dk pişirip sıcak olarak servis yapın.

Afiyet Olsun :)  


Hiç yorum yok:

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails