10 Mart 2009 Salı

Şenlik Salata

Malzemeler:
-1/2 aysberg marul
-4 dal yeşil soğan
-2 adet havuç
-1/2 mor lahana
-2 adet salatalık
-5 adet çeri domates
-1 adet kırmızı biber
-bir tutam dereotu
Sosu:
-1/2 çay bardağı limon suyu
-6 yemek kaşığı zeytin yağı
-tuz
Hazırlanışı:Mor lahanayı ince inve kıyıp biraz tuz limon zeytin yağı pulbiber sumakla ovun...
Havuçları rendeleyin, marullar yeşil soğan domates salatalık ve dereotunu iri doğrayıp biberleri halka şeklinde kesin...
Salata tabağına istediğiniz şekilde yerleştirip sos malzemelrini karıştırıp salatanın üzerine gezdirerek döküp servis yapın....
Afiyet Olsun...

Hiç yorum yok:

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails