Yeni yılda umutlarınız gerçek, mutluluklarınız sonsuz olsun :)
Malzemeler:
-4 adet yumurta
-1 su bardağından bir parmak eksik toz şeker
-1,5 çorba kaşığı kakao
-1 paket kabartma tozu
-1,5 su bardağı un
Kreması İçin:
-1 kutu krema
-1 kutu kakaolu pastacı kreması
-1 poşet kakaolu toz şanti
-1,5-2 su bardağı soğuk süt
Hazırlanışı: Yumurta ve şekeri köpürene kadar yaklaşık 10 dk mikser ile çırpın.
Kalan malzemeleri ekleyip hızlıca karıştırıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine döküp kaşık ile tepsiye eşit şekilde yayıp önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 7 dk pişirin.
Fırından çıkan sıcak keki tepsiden alıp üzerine başka yağlı kağıt kapatıp ters çevirip pişen yağlı kağıdı çıkartıp altta kalan yağlı kağıt ile birlikte rulo sarıp 5 dk bekletin.
Krema için çırpma kabına tüm malzemeyi koyup mikser ile kıvam alana kadar çırpın.
Soğuyan rulo keki açıp kremanın yarisini üzerine eşit şekilde sürüp sıkıca rulo sarıp uc kısmından bir parçasını verev şekilde kesip pastanın orta kısmına yerleştirip kalan kremayı üzerine sürüp çatal ile sekil verip buz dolabında 2-3 saat dinlendirdikten sonra servis yapın.
Afiyet Olsun :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder