Malzemeler:
-1 çay bardağı tel şehriye
-1 çorba kaşığı domates salçası
-1 tatlı kaşığı biber salçası
-2 çorba kaşığı tereyağı
-tuz, kara biber , pul biber, reyhan
-tavuk suyu (yaklaşık 2 lt)
Hazırlanışı: Tereyağını tencereye koyup eritin ve salçaları ekleyip 2-3 dk kavurup baharatları ilave edip karıştırın ve tavuk suyunu ekleyip 10 dk kaynatın.
Kaynayan çorbaya tel şehriyeyi ekleyip kısık ateşte şehriyeler yumuşayıncaya kadar pişirip ocaktan alıp sıcak olarak servis edin. (içine isterseniz haşlanmış tavuk parçaları ekleyebilirsiniz)
Afiyet Olsun :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder