Malzemeler:
-2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine)
-150 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
-1 su bardağı pudra şekeri
-1 çay bardağı sıvı yağ
-1 çay bardağı fındık
-1 çay bardağı çekirdeksiz kuru üzüm
-1 paket vanilin
-1 paket kabartma tozu
-aldığı kadar un
Üzeri İçin: yumurta sarısı
Hazırlanışı: Karıştırma kabına yumurta, tereyağı, sıvı yağ ve pudra şekerini koyup mikserle 5 dk çırpıp kalan malzemeleri ekleyip kulak memesi yumuşaklığında hamur yoğurun.
Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayarak şekil verip yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin.
Kurabiyelerin üzerlerine fırça ile yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirip soğuyunca servis yapın.
Afiyet Olsun :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder