Malzemeler:
-1 adet yumurta
-250 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
-1 çay bardağı pudra şekeri
-1 su bardağı iri çekilmiş kabuksuz badem
-1 paket vanilin
-1 paket kabartma tozu
-3 su bardağı kavrulmuş un
Üzeri İçin: pudra şekeri
Hazırlanışı: Derin kab içerisine yumurta, tereyağı ve pudra şekerini koyup mikserle 5 dk çırpın. Kavrulmuş soğumuş unu eleyip kalan malzemelerle birlikte çırptığınız malzemelere ekleyip kulak memesi yumuşaklığında hamur yoğurun.
Hazırladığınız hamurdan küçük parçalar kopartıp yuvarlayarak şekil verip yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında hafif pembeleşene kadar pişirip soğumaya bırakın.
Soğuyan kurabiyelerin üzerlerine pudra şekeri serpiştirip servis yapın.
Afiyet Olsun :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder