Malzemeler:
-1 paket labne peyniri (200 gr)
-1 su bardağı tereyağı (oda sıcaklığında)
-1 adet yumurta
-1 paket toz maya
-1 tatlı kaşığı toz şeker
-1 tatlı kaşığı tuz
-3,5-4 su bardağı un
İçi İçin: beyaz peynir
Üzeri İçin: yumurta sarısı
Hazırlanışı:Derin kab içerisine un hariç bütün malzemeleri ekleyip karıştırıp azar azar un ekleyip ele yapışmayan yumuşak hamur yoğurup 30 dk dinlendirin.
Dinlenen hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar kopartıp yassılayıp ortasına beyaz peynir koyup istediğiniz şekli vererek kapatın.
Hazırladığınız poğaçaları yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirip 30 dk bekletip üzerlerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında pişirip servis yapın.
Afiyet Olsun :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder