Malzemeler:
-3 adet yumurta
-1 su bardağı toz şeker
-1 kutu krema (200 ml)
-1 adet elma
-1 paket vanilin
-1 paket kabartma tozu
-1,5 su bardağı un
Üzeri İçin:
-50 gr tereyağı
-2 çorba kaşığı bal
-2 çorba kaşığı toz şeker
-1,5 su bardağı ceviz
Hazırlanışı: Yumurta ve şekeri yaklaşık 10 dk mikserle çırpıp kalan malzemeleri ekleyip 2 dk daha çırpın.
Elmanın kabuğunu soyup küçük, küçük küp şeklinde doğrayıp kek harcına ekleyip karıştırın.
Yağlanmış kelepçeli kalıba hazırladığınız harcı döküp önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında pişirin.
Üzeri için tereyağını eritip bal ve şekeri ekleyip ocaktan alıp cevizi ekleyip karıştırın.
Pişen kekin ilk sıcağı çıkınca sıcak ballı ceviz karışımını kekin üzerine yayıp soğuyunca kalıptan çıkartıp dilimleyerek servis yapın.
Afiyet Olsun :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder