Malzemeler:
-1/2 paket makarna
-1 adet soğan
-1 adet sarımsak
-1 adet yeşil acı biber
-1 adet domates
-1 tatlı kaşığı biber salçası
-1 çorba kaşığı domates salçası
-1 çorba kaşığı ketçap
-1 adet küp şeker
-tuz, fesleğen, kekik
-zeytinyağı
Üzeri İçin:
-kaşar rendesi
-maydonoz
Hazırlanışı: Soğan ve sarımsağı rendeleyip yağda kavurup küçük, küçük doğranmış domates ve biberi ekleyip domatesler suyunu çekene kadar kavurun.
Kavrulan sebzelere salça ve baharatları ekleyip 5 dk kavurup küp şeker ve ketçapı ekleyip ocaktan alın.
Haşlanmış süzülmüş makarnaya hazırladığınız sosu döküp karıştırıp servis tabağına koyup üzerine rendelenmiş kaşar ve maydonoz serpiştirip servis yapın.
Afiyet Olsun :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder