Malzemeler:
-200 gr margarin (oda sıcaklığında)
-2 adet yumurta
-1 su bardağı hindistancevizi
-1 çay bardağı çekilmiş ceviz
-1/2 paket kabartma tozu
-aldığı kadar un (yaklaşık 2 su bardağı)
Şerbeti İçin:
-3 su bardağı toz şeker
-3 su bardağı su
-1 çay kaşığı limon suyu
Üzeri İçin: fındık
Hazırlanışı: Şerbet için tencereye şeker ve suyu koyup 5 dk kaynatıp limon suyunu ekleyip bir taşım daha kaynattıktan sonra ocaktan alıp ılımaya bırakın.
Hamur için derin kab içerisine un koyup malzemelerin hepsini ekleyip normal kurabiye hamurundan daha yumuşak kıvamlı hamur yoğurun.
Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayıp fırın tepsisine yerleştirip üzerlerine fındık batırın.
Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında tatlıların üzerleri kızarana kadar pişirip fırından çıkartıp sıcak tatlının üzerine ılık şerbeti dökün.
Tatlılar şerbetini çekip soğuyunca servis yapın.
Afiyet Olsun :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder