Malzemeler:
-2 su bardağı nohut (geceden ıslatılmış)
-1 su bardağı tahin
-1 su bardağı iri cekilmiş ceviz
-1 su bardağı zeytin yağı
-1 çay bardağı sıcak su
-1 adet limon suyu
-5-6 diş sarımsak
-1 çay kaşığı kimyon
-tuz
Hazırlanışı: Islatılmış nohutu düdüklü tencerede yaklaşık 30dk haşlayıp sıcak olarak rondoda çekin.
Sarımsakları rendeleyin.
Derin bir kase içerisine bütün malzemeyi koyup karıştırın ve servis kasesine koyup üzerine arzuya göre zeytinyağı gezdirip bedem ceviz ile süsleyip servis yapın.
Afiyet Olsun :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder