Malzemeler:
-1 adet yumurta
-1 su bardağı süt
-1 su bardağı yoğurt
-1 su bardağından biraz az sıvı yağ
-2 çorba kaşığı toz şeker
-1 tatlı kaşığı tuz
-1 paket toz maya
-aldığı kadar un
Üzeri İçin:
-1 çorba kaşığı sıvı yağ
-1 yumurta sarısı
Hazırlanışı: Derin kab içerisine bir miktar un koyup malzemeleri sırasıyla ekleyip ele yapışmayan yumuşak hamur yapın.
Hazırladığınız hamurun üzerini nemli bez ile örtüp 30 dk dinlendirin.
Dinlenen hamurdan mandalinadan küçük parçalar kopartıp yağlı kağıt serilmiş ve kenarları yağlanmış kelepçeli kalıba çok sık olmayacak şekilde sırayla yerleştirin.
Üzeri için yumurta sarısı ve sıvıyağı çırpıp fırça ile hamurların üzerlerine sürüp 1 saat kalıpta bekletip önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirip sıcak olarak servis yapın.
Afiyet Olsun :)
4 yorum:
harika görünüyor canım benim ellerine sağlık puf puf nefis..
Çok gúzel ya ekranda beni yermisin diye duruyor.İlk fırsatda deneyeceğim ellerinize sağlık selamlar BAL
Merhabalar aslı hanım nasılsınız bir kaç gündür birşeyler paylaşmadınız merak ettim .Ayrıca birşey soracaktım fecabook' ta çok şık bir kahve sunumunda bulunmuştunuz.Çok beğendim birde lokumluğunuzu nereden aldínız yazarsanız sevinirim sevgiler BAL
Merhabalar Sevgili BAL :)
Lokumluğumu English Home dan almştım ... Sevgiler :)
Yorum Gönder