Malzemeler:
-2 adet yumurta sarısı
-150 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
-1 su bardağı pudra şekeri
-1/2 su bardağı damla çikolata
-1/2 su bardağı fındık
-1 çay kaşığı tarçın
-2 paket vanilin
-1/2 paket kabartma tozu
-aldığı kadar un (2-3 su bardağı)
Hazırlanışı: Yumurta sarıları ve tereyağını mikserle 5 dk çırpıp pudra şekerini ekleyip 5 dk daha çırpın.
Damla çikolata hariç tüm malzemeleri karışıma ekleyip kulak memesi yumuşaklığında hamur yoğurup çikolatayı ekleyip hamura karışana kadar yoğurun.
Hazırladığınız hamuru düz zemin üzerinde açıp çay bardağı ile kesip yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine kestiğiniz kurabiyeleri yerleştirin.
Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında kurabiyelerin üzerleri çok kızarmadan fırından çıkartıp soğuyunca servis yapın.
Afiyet Olsun :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder