Portakallı Narlı Muffin

Malzemeler:
-4 adet yumurta
-1 su bardağı toz şeker
-100 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
-1 su bardağı ayıklanmış nar
-1 su bardağı portakal suyu
-1 adet portakal kabuğu rendesi
-1 çay bardağı süt
-2 çorba kaşığı nişasta
-2 paket vanilin
-1 paket kabartma tozu
-3-3,5 su bardağı un
Üzeri İçin: 
-2 paket toz şanti
-1 su bardağı soğuk süt
Süslemek İçin: Nar 
Hazırlanışı: Yumurta ve şekeri köpürene kadar yaklaşık 10 dk çırpıp 1 su bardağı nar hariç kalan malzemeyi sırasıyla ekleyip mikserle çırpın ve  son olarak nar tanelerini ekleyip karıştırın.
Muffin kalıplarına hazırladığınız karışımı pay edip 150 derecelik fırında pişirip soğumaya bırakın.
Toz şantiyi süt ile çırpın.
Soğuyan muffinlerin üzerlerine krema aparatı ile krem şantiyi sıkıp nar taneleri ile süsleyip servis yapın.

Afiyet Olsun :)